第一百三十九章 心分两用[第1页/共3页]

而在王铭当真操纵中，处于监考席位上的陆天峰，嘴角却掀起一丝笑意，旋即暗自点头时，嘴角呢喃。

王铭专注的措置结束以后，鸭胸丝插手鸡蛋液和淀粉抓匀，而一旁的海鲈鱼也已经打上了十字花刀，至于白萝卜，则是被王铭用食用盐悄悄的涂抹了一遍，使得其肉质变得略微疲软一些。

“这家伙，还是这么古怪，每天神神叨叨的，不过...那一手绝活，也是让人叹为观止啊。”

小碗内放入两个鸡蛋，插手少量的盐以后，王铭略一沉吟，抓入一些生粉放入此中，如许有助于鸡蛋皮的成型有了粘度，搅拌均匀以后，回身将锅里已然炸好的海鲈鱼捞了出来。

炒锅上火，将上浆后的鸭胸丝滑油以后，放入漏勺中备用，接着油温升腾中，王铭抓着鱼尾的部分，将拍了一层面粉的海鲈鱼下入锅内，火焰被他调小以后，王铭没有涓滴的逗留，一把抓过墩上的二号桑刀，跟着有节拍的铛铛声响，葱丝香菜也被他快速的筹办了出来。

两人相视一笑，看向相互的目光，也都有一抹温和，半响，似是感觉那里不对，陈二发干咳一声，望着月舞的眼神更加的温和，轻声说道时，使得月舞脸上的温和微微一僵，旋即发明四周的氛围不对，那脸上也掀起一抹红润。

“好了，我们也歇息一下吧，这家伙不在也好，不然总感觉怪怪的。”

书好欠都雅，我说了不算，还是要看过才晓得，上面是简介。

“看这模样，四级的资格证书他已经拿到了，而能够在此时持续进入三级的考核地区停止考核，也就证明，他的用时再度的缩小了规定时候的半数。”

面对陈二发的话语，陆天峰愣了愣，神情刹时专注，眉头皱起中想了半天，仿佛在考虑陈二发的话是否有事理，半响，陆天峰摇了点头，回身时，那目光带沉迷惑，高低打量了几眼陈二发。

王铭略一沉吟，神采却有了古怪，普通来讲，制作盘头的都会是一些简朴的四角花亦或者雕镂出来的花朵之类，而对于一些整雕，普通都用在大型的婚宴以及初级次的餐饮，而明显，考取三级的话，倒还用不上那些整雕，而如果用红色的原质料来砥砺花朵的话，寄意不妙。

三级考核比王铭设想的要繁复了一些，海鲈鱼尚且还好说，只是此中的一项要求，倒是让王铭有所沉吟。

陆天峰一样撇了撇嘴，旋即用心的冷哼一声，回身时，对着三级的考核地区缓缓行去，留下身后的陈二发以及月舞两人点头苦笑。

而另一道脆皮鸭丝卷，则是京酱肉丝的进级版，采取鸭胸肉切成细丝，配以葱丝和香菜，炒成京酱的酱香回甜的味道，用鸡蛋皮将其裹起，裹上淀粉以及蛋液以后，拍上面包糠，再入油锅炸成金光色捞出，改刀装盘。