第五百三十一章 老天津卫[第1页/共4页]

盘中肉质肥厚的鲤鱼尚且还带着鳞片，不过在颠末油炸以后，浑身的鳞片也都给人一种金黄酥脆的感受，加上那上面吱吱作响的声音不竭响起，热气升腾之间，热鱼接收热汁，酸甜的香味直接满盈了开来。

一晃之间，王铭来到天津已经有了一个礼拜，而在着七天的时候，天津卫有些特性的处所他也根基上都咀嚼了一些，此中包含狗不睬包子，十八街的麻花，以及天津本土的一些特性和北塘海鲜，体味着天津本地的饮食文明以及风俗的同时，脑海中也在构思着，在如许一个集结南北特性的都会，究竟做甚么样的餐饮，方才气够使得人们更轻易接管一些。

“好吃。”王铭轻声的开口说道，而一旁的老板大叔也是喜笑容开的点了点头，对于二大爷的技术，他本身内心也有底，常日里来老天津卫用饭的大多都是老街坊，像王铭如许的外埠人却很少，现在看到王铭开口奖饰，老板大叔更对劲了。

盘子的鲤鱼口大张，对着上方伸开，金黄色的鲤鱼仰卧在盘中，给人一种视觉打击的同时，王铭抿了抿嘴唇，接着伸出筷子，悄悄一夹之下，乃至能够感遭到鱼肉轻微的抵当力，使得王铭面前一亮，接着，夹起了一块还是嗤拉作响的鱼肉，将其放在了身前的吃碟内。

天津美食街，运河渔村，王铭的目光望着面火线才被端上来的罾蹦鲤鱼。

古文明街，这里有一家非常驰名的饭店，烹调的也是最为传统的天津菜，饭店不大，可却有一个非常传统的名字，老天津卫。

“是啊，自家开的小店，不过做菜的是我二大爷，老爷子六十多了，就好做个小菜嘛的，就让他白叟家掌厨了，如何的，您吃的还行吧？”大叔笑呵呵的开口说着，而王铭则是竖了竖大拇指，比起那些大酒楼饭店的菜肴，仿佛这老天津卫的风味，更加的浑厚一些，可就在这浑厚当中，却酿造着大酒楼饭店也做不出来的甘旨。

在瞄了半响以后，王铭点了一道炸河虾，一份家熬鳎目鱼，外加一份三鲜打卤面，便坐在了一旁等待着。

天津人爱喝茶，首要以花茶为主，多是用瓷壶泡茶，瓷碗儿，或玻璃杯喝，水要热，讲究是烫嘴烫心，在王铭点完菜肴以后，便有人拿着沏好了花茶瓷壶走了过来，瓷碗儿放在王铭身前的桌上以后，沏上了一碗香气扑鼻的热茶。

两道菜肴被王铭渐渐的咀嚼的七七八八，吃饱喝足以后，王铭回到旅店，跟林夕打过电话以后，洗了澡躺在床上，体味着津菜的口感口味以及现在的适应群体的同时，也通过舆图的查找，寻去着比较特性的处所。

王铭在颠末扣问以后，也是带着些许的猎奇，进入到了这老天津卫当中，现在正值中午十二点钟，进入此中以后，随便的在靠墙的位置坐了下来。