第四百八十九章 荷香糯米鸡[第1页/共3页]

“带汤的菜肴内里放大蒜，这个很少会有厨师去挑选这么做，不过大蒜在剁成细末颠末油炸以后，插手少量放入此中，却起到了意想不到的结果，看来，燕京大旅店内也卧虎藏龙，不乏一些勇于尝试和创新的厨师。”王铭心头暗道，看着郭少华兄弟两人也都接连的咀嚼着盅内的汤羹，端起红酒杯，悄悄的抿了一口味道醇香的红酒。

汤汁入口，一股淡淡的暗香直接通报向感官，被炸过的蒜米闪现出金黄的色彩，开释着一股另类的香味之时，也将汤汁的暗香味道衬着开来，粉丝的劲道很足，跟着咀嚼，略微有些弹牙，从口感上来讲，像是涨发的鱼翅更多一些，裙边的味道充满着贝类海鲜的美味，略微滚烫的暗香汤汁顺着咽喉流滴下去，口中的粉丝异化着裙边，越嚼越香，混搭中被金黄色的蒜米中和，构成一股奇特的香味，在口中伸展开来。

“今后的互联网，通信的这一块将会被腾讯完整的占据住，而网上买卖，阿里的付出宝也会占有一片江山，再过两三年，网上购物这一块将会被渐渐的做起来，我感觉，有两个方向能够供应你停止生长。”王铭沉吟中开口说道，而跟着他的声音落下，凌天洋则是点了点头。

接下来的时候，又连续的上了几道菜，而不管是色香味都让人几近无可抉剔，一顿饭吃完以后，方才是早晨六点多钟，天气已然有了一些暗淡。

“细节的掌控的确如你所说的这模样，看模样，你也很有天赋嘛，今后碰到菜肴的时候多揣摩揣摩，你能够的。”王铭笑着开口说道，拍了拍郭少华的肩膀。

糯米鸡的的主料，以糯米，瑶柱，虾干粒以及去骨的鸡翅做馅料精制而成，而如果停止分类的话，糯米鸡能够作为半主食的菜肴，而颠末无数次的改进以后，方才生长成为现在四人面前的这类范例。

一股荷叶的暗香味道直接分散开来，糯米光滑适口，鸡肉味道完整渗入到糯米当中，荷叶的暗香回味悠长，开胃爽口，跟着咀嚼，光滑的糯米异化着鲜嫩多汁的鸡肉，与海味实足的干贝异化在一起，构成的那一股美好的味道，使得王铭口齿留香的同时，细细的咀嚼以后，阐发着这菜肴制作的工序以及所需求重视的重点，而这，已经成为他每次出来用饭的时候，顺手的一道工序，既咀嚼了甘旨，也寻觅着此中的优缺点以供本身创作所用。

每一道菜肴都搭配一个公用盛装菜肴的勺子，这也是燕京大旅店这类五星级别的配餐标准，人道化的办事，也让郭少华两兄弟叹为观止。

“说吧，需求我做些甚么？”(未完待续。)

窗外的风景很诱人，灯火装点着庞大都会的每一个角落，勾画出一幅美轮美奂的夜景，如同天空中闪亮的繁星普通，凌天洋伸开双臂，深深的呼吸了一口以后，缓缓的转过身来。