第三百四十六章 灌汤包和老鸡汤[第1页/共4页]

王铭话音落下以后，便对着蟹天蟹地内走了出来，而在其身后，凌少手里拎着保温桶紧随了出去。

而王铭手中的高筋粉，色彩洁白如玉，粉质细致，再夸大一点的描述，手掌触摸上去，竟然会有丝滑般的质感。

小火之上，沙煲上方的盖子不竭的喷涌出红色的热气流，一股浓烈的香味，顺着气流不竭的出现而出，满盈着这一方小空间。

将高筋粉取出一部分，倒入小盆以内，放入少量的食用盐，而别的一个小盆内，注入部分温水以后，将少量的酵母粉放入此中，溶解开来以后，开端和面。

鼻尖传来的阵阵异化在一起的浓烈香味，使得凌少有了一些饥饿感，看着王铭走入了厨房，凌少百无聊赖的靠在冰箱的位置，冷静的等待起来。

老河套的高筋粉，算的上市道上首屈一指的高质量面粉，它的原质料河套小麦的产地，首要集合在巴彦淖尔的磴口县以及乌拉特前旗，阴山等地，这类特定地区莳植的小麦，因为日夜温差大，小麦中堆集了大量的糖分和蛋白质，营养非常丰富，最为合适包子与馒头这类发面食品的制作。

王铭换上事情服，来到三号炒锅的专属小火炉中间，沙煲内插手山泉水，跟着小火炉的火焰升腾，开端迟缓的加温。

蟹天蟹地大门口，凌少脸上挂着一丝苦笑，望着已然站在了本身身前的王铭，心不足悸的开口说道。

林飞心头暗道，回身持续烹制着菜肴，一旁的小不点则是当真的站在身后，不时的将目光扫向王铭地点的位置。

鸡汤入口，一股鲜香的味道顿时缠绕着舌尖，王铭细细的品着，其内猴头菇的味道异化着老母鸡特有的浓香，跟着鸡汤划过一道暖流，顺着咽喉流淌而下，说不出的滑爽鲜香。

“好香…总厨这是要做甚么？”

“如何？”

对于小不点的话，王铭也是点了点头，接下来，开端动手包了起来，未几时，一个个乌黑的汤包呈现在小案板上，一共将近三十多个乌黑的灌汤包，整齐的摆列成为三排，上面褶皱的斑纹非常显眼，使得一旁回过身来的林飞也都笑了笑。

“固然我不是大夫，却也能看的出来，你们家老爷子这较着的营养过盛，消化体系跟不上节拍，以是，在颠末前两次对于蟹肉粥的爱好以后，这几天无疑是换着花腔的筹办一些流食，让他先把体内的积食消化消化。”

王铭头也没回的开口说道，话音落下以后，小不点脸上暴露期盼之色，旋即点了点头。

小不点间隔比来，偷偷的咽了下口水，目光扫过一旁的小火上的沙煲，心头暗道，而其他的厨师，也都在余暇之余，将目光投射而来。

小案板火线，王铭神情专注，将乌黑剔透的面团揪成一个个的小剂子，手掌揉搓以后，悄悄一压，顿时一个圆滚滚的小面饼，呈现在王铭的视野以内。