第三百二十五章 大明虾与鲍鱼[第1页/共4页]

“标致。”

整整一个中午的时候，王铭都繁忙在三口炒锅身边，除了指导以外，还会将常日里一些并不算合格的菜肴反对下来，能够回锅的回锅，不能够回锅的，直接重新配一份出来再度烹调。

“嗤拉…”

林飞的行动纯熟，并没有因为换了新的灶台而有陌生，快速的清理过炒锅以后，其内注入清油，将四只大明虾再度的洗濯一遍以后，放入一旁控着水分。

王铭如是说道，使得一旁的林飞苦笑着摇了点头，面前这家伙的买卖经以及固执，或许也是他能够敏捷胜利的一个首要的身分。

当最后一道菜被林飞出锅装盘以后，他的目光掠过火线调度台上近乎十道菜，这些，都是王铭以为没有达到菜品要求，从而直接反对下来，连门客的桌都没上的菜肴。

“这个菜在那边卖的也不错，可巧也是一向我在烹调，这一道菜，对于火候的掌控非常严格，特别松散火大，过火今后，鲍鱼肉反而会变的有些发干，大大影响口感，而最好的时候段，则是在四分三十秒摆布。”

望着锅内的干靠大明虾，王铭轻声的开口说着，跟着他的声音落下，林飞微微一怔，接着，手中的手勺悄悄的拍打挤压着明虾的头部，逐步的，锅内的汤汁色彩开端有了红亮，一丝丝极其精密的红色油脂，从虾头的部位，开端流淌出来，与此同时，一股浓烈的海鲜油香，悄悄的环绕着他的鼻尖。

一旁的小不点极其适合的插了一句以后，再度的站在了一旁，使得林飞点头之时，回身将灶火扑灭了起来。

王铭站在三号炒锅以后，余暇下来之余，却也没有放松，不时的会小声的跟林飞说上几句，至于身边的两口炒锅，也都会抽暇指导两句，而面对王铭的点评以及指导，几人也都脸上充满着镇静，仿佛能够获得王铭的指导，是一件非常幸运的事情。

异形碟内，四只大明虾满身红亮，汤汁黏稠，均匀的包裹在它的周身，一股股浓烈的甜美鲜香的味道，跟着热气环绕中，在三号炒锅的位置溢散开来。

“我终究晓得，为甚么你能够将餐饮做起来了，你这对于菜品格量的把关，太严格了，若不是蟹天蟹地这么多人来用餐，我真看不出你是为了赢利来做餐饮的。”

抓锅的手腕悄悄的摆动着，其内的汤汁冒着吝啬泡，咕嘟嘟的溢散着香味，不管是汤汁的色彩还是香味，都使得王铭点了点头，对于林飞的厨艺，也有了承认。

三号炒锅中间，林飞的目光望向调度台上的对虾，轻声的开口说道，接着，将其拿了起来。

“喂…玫姐。”

看着林飞将油菜放入锅内焯水，王铭的目光收回，落在林飞身上之时，再度的轻声开口说道，接着，将手中已然洗濯洁净的鲍鱼递了畴昔。