第二百六十七章 第三项考核[第1页/共4页]

炒锅被快速的措置洁净，接着，环绕着锅边开端逐步的升温，炒鸡蛋，首要两点，第一，锅要颠末热油提炼，使得锅内保持在一个恒定的温度，如许不轻易粘锅，而至于第二，鸡蛋最好能够把握在油温方才合适炒制的程度，同时将鸡蛋搅拌均匀，使得此中的蛋清蛋黄不分相互，完美融会，可又不能搅拌的过份，使得搅拌在一起的鸡蛋液有泄开的能够。

“油放多了，炒出来的鸡蛋会有肥腻之感，而如果放少了，便有能够会粘锅，并且，鸡蛋中的水分极大，略微一个掌控不好，炒出的鸡蛋在安排以后，就会呈现脱水的征象，炒出的鸡蛋色彩也会稍显暗淡，此中的营养成分流失严峻，以是，不要觉得这一道菜很简朴，想要将其做好，可并没有那么轻易。”

裁判席位上方，中年男人的声音传出，使得看台上的哗然声响逐步的散去，跟着一些人开端有了掌声，垂垂的，掌声也都多了起来，而更多的掌声，或许是送给那蝉不蝉蛐蛐不蛐蛐的作品所带来的欢笑声。

“六十一号，这个徒弟也是御福楼出来的啊，和方才阿谁几近得了满分的家伙一样，不过，这雕镂的伎俩应当是首创的，我感觉还不错，挺有创意的。”

“公然是豪杰出少年，这才多大的春秋，就能够达到这一步，这个孩子如果种植恰当，今后必定是一代良庖。”

“很多人能够感觉炒鸡蛋没甚么，乃至有很多人都会在家里做这一道平常的不能再平常的菜式了，可不入行，你们应当也不体味这此中的首要性，炒鸡蛋看似简朴，实则对于火候的把握，油温的把握，以及一些炒锅上的知识都非常的严苛。”

“噗，这是蝉还是蛐蛐啊，看着还蛮好玩的，说是像蝉吧，又跟蛐蛐不同不大，说是蛐蛐吧，这蛐蛐也泰初怪了一些。”

李龙笑着轻声说道，一旁的瑜少脸上也挂着笑容，王铭超卓的表示，已然将御福楼的招牌打了出去，即便是预选赛，可这庞大的人流量，也足以帮御福楼免费的打一波告白，现在望向王铭的目光充满着爱好之色，接连两次的超卓表示，使得他对王铭以后的比赛，也都有了信心。

跟着王铭身前火焰升腾，炼锅的同时，四周也连续的传来了火焰被扑灭的声响，顿时之间，考核地区以内，二十多份火焰呜呜作响，那等场面，也非常的壮观。(未完待续。)

而王文东的不测当选，也让两人感到欣喜，不但是他们两人，即便是在场的一些参赛的选手，也对王文东有了佩服，后者这运气，也实在是好了一些。

观众台上，浩繁的目光几近是刹时会聚在了六十号王铭地点的考核间，轻声的呼喊着他的名字之时，如同潮流普通的掌声，不竭的响彻而起，那等庞大的阵容，连得裁判席位上方的四名裁判也都为之侧目。