第二百八十九章 十强争夺战[第1页/共4页]

“好了，经太长久的休整时候，接下来，残剩的二十名参赛者入场，五分钟后，停止这一次的十强争夺战。”

空旷的园地中心，考核所需的一应厨具，被留下了整齐的两排以后，暴露在世人的视野以内，看起来面积更庞大了一些，可却没有了涓滴的隐私可言，全部考核的二十人，完完整全的第一次，将会在这类没有任何遮挡的状况下停止十强争夺战。

人多力量大，王铭与李龙两人坐在歇息区，望着那以肉眼可见的速率被清理一空的园地，不由得咂了咂舌。

手中的二号桑刀划过一道弧线，敞亮的刀光映照当中，跟动手腕缓慢的翻转之下，手里的野鸡胸被快速的遵循纹路互分开来，铛铛声下，不敷五秒的时候，便被尽数的加工成为指肚大小均匀的小丁。

“别吵醒他，让他歇息会吧，估计这几天为了比赛的事情也累坏了。”

炒锅上火，注入清油以后，跟着火焰升腾中，油温缓慢上升，待得油温升到八成热的时候，将拍了淀粉的螃蟹一一谨慎的下入此中，小火烹炸着。

“歇息一下吧，另有两三个小时的时候，一会上去不要严峻，这一次的比赛比之以往，已经艰巨了太多了，而以你前面的表示，如果不出不测的话，进入十强应当不成题目，不过，你这小家伙倒是让我非常不测，从海选开端到通例赛结束，几近每一次都是第一…”

根据通例赛上的排名，王铭在一号的考核位置停了下来，望着被打扫的干清干净的考核台，冷静的点了点头，接着，将袋子里的原质料一一拿了出来。

裁判席位上方，白理事喝了口水，与身边的几人对视一眼，接着，清了清嗓子以后开口说道，而跟着他的声音落下，现场的氛围，也更加的活泼起来。

“金牌香辣蟹。”(未完待续。)

“这模样看起来园地仿佛更大，并且每一个考核者的任何一幕也都逃不过裁判席和美食团的眼睛，看起来也更加的公允公道了一些。”

铺就着生菜叶的月光盘中，蟹肉以及辅料垫在底部摆放成为完整的形状，上面将鲜红油亮的蟹盖谨慎的扣了上去，至于红亮香脆的锅巴，则是被放在了四只海蟹的中心，最后，将锅内敏捷光鲜的油汤汁淋在螃蟹盖上，撒上香葱以后，被守在一旁的办事生端了起来。

从通例赛开端一向屈居第二的秦至心头暗道，固然大赛对于原质料的拔取并没有要求，可停止这十强争夺战，大多数的人都挑选了初级一些的生猛海鲜来停止烹制，即便是略逊一些的原质料，也大多以牛羊为主，在他们眼中，鸡胸肉不但代价昂贵，并且质感也略差一些，用这类原质料烹调出来的食品，在品格的要求上，就已经落入了下风。

“或许，烹调协会或者二商院，应当要拔取人才停止培养了…历届以来一向如此，如果不裁撤隔板，将会对比赛现场有必然视野的影响，要晓得，现在剩下的这二十人，根基上可都是各个区内最为杰出的青年厨师了。”