第329章 美食大餐[第1页/共3页]

即便没有豆瓣酱，即便没有辣椒，但有茱萸提辣味，加上仔姜本身就属于极其提味的配菜，以是这仔姜肉丝以端上来后，一个个都是直咽口水。

张绣已经尝过。

君子远庖厨！

猪蹄肉非常酥软，底子不需求贾诩咀嚼，只需求稍稍一抿的力量，便能够吃掉猪蹄。这类入嘴即化的感受，让人喜好。

这酱肉肘子是张绣指导周福制作出来的，纯真靠周福的那点本事，要做出酱肉肘子这一道菜，美满是不成能的。

“不急，不急！”

一个个脸上的神情，那都透暴露满足的神情。

徐庶深吸了口气，调剂了本身惊奇的心态，让本身安静下来，持续道：“主公，这只是猪蹄罢了。虽说熬制出来的汤和肉都没味道，但毕竟代表不了甚么，毕竟不是猪身上的肉。”

那颤颤巍巍闲逛的肉皮，带着浓烈的汤汁，透出沁民气脾的香味。

徐庶惊呼一声。

张绣笑了笑，道：“既然是杀猪，天然不成能只要猪蹄汤，这只是开胃菜。”

现在抵近七月，很多处统统了姜，恰是仔姜流行的时候。虽说少有人利用仔姜做菜，但张绣来自后代，他指导了周福，便制作了出来。

张绣笑了起来，那棱角清楚的脸上，却弥漫着浓浓的高傲。

徐庶现在，已经心折口服，双手合拢道：“主公，这猪肉的确没有半点的味道，乃至是远远超越牛羊肉的味道，卑职认赌伏输。不过刚才吃的，是哪个部位的肉呢？”

跟着号令的传达下去，紧跟着，有四口小鼎抬上来。每一口小鼎的顶端，约莫有一尺长宽摆布，顶部有着环绕的烟雾回旋，更透出了浓浓的香味。

他对这些不善于，原觉得是猪肉，没想到这仅仅是猪蹄炖制出来的。徐庶再伸出勺子一打捞，看到了猪腿末端的猪脚尖，顿时也清楚了。

每个烹调出来的肘子，闪现出焦糖色，光彩透亮，非常诱人。

张绣当即叮咛兵士拿了一张宽些的案桌，把四口小鼎都摆放在上面。他起家走到案桌面前，号召统统人道：“诸位，这是第二道菜，来，都来试一试。”

“不禁止了！”

其他人见状，顿时晓得了环境。

张绣看在眼中，笑了起来，淡淡道：“你们刚才陶罐中炖汤所用的，是猪的四蹄，以猪脚炖制出来的汤。”

这是以仔姜炒制措置的仔姜肉丝。

他夹到了一点，试过后非常喜好。

徐庶笑了起来，道：“如果周福养出来的猪，没有膻味，推而广之，天下百姓都养猪，那对百姓来讲，也是一大幸事。”

这是让人难以回绝的味道。

贾诩识相斯文，吃得慢一些。

黄忠但是不客气的，他拿起筷子，便插入一个猪肘子中。在小鼎中的酱肉肘子，早已经是酥软非常，筷子等闲便插入，撕下了一大块肉。