看书网 - 都市娱乐 - 祖传秘方 - 第九十五章

第九十五章[第1页/共3页]

岳海鹏严峻地看着郭光宗。

“郭叔不是如许想的,他是真想要秘方。企业家和学者的设法不一样。”岳海鹏替郭光宗辩白,“怪我本身是个内行,想调剂秘方,也不晓得从那里动手。”

“中国的烹调和食品加工,既是科学,又是艺术。味型没有牢固下来的时候,就要不断地试,不断地摸索,缔造出各种复合味型。这就是艺术。牢固下来以后的加工及批量出产,才是科学的事。”李院长很喜好这个又瘦又高的小伙子,禁不住多说了两句。

论证会由郭光宗亲身主持,氛围也还不错,请来的几位专家都发了言,有的讲创新,有的讲办理,有的讲指导消耗,有的讲赢利形式,郭光宗听得一头雾水,不得方法。郭光宗需求的是详细指导,不是这些高深莫测的实际。他有些绝望。

田苗见郭庆抱来了一大摞食品加工函授课本,“郭庆,你要学这个?”

“没想到,一个卤蹄,另有这么多道道。”安欣感慨道。

李院长按例最后发言,他虽是大牌传授,发言却最接地气,他鼓励郭光宗操纵现有的质料供应和发卖渠道,向深加工方面转型,进步产品附加值。郭光宗听了,内心这才亮堂起来。

岳海鹏不想再跟他们见面了,他拉了拉安欣,停下脚步。

“不急,我出工后给他带归去就行。”

席间,郭光宗几次向李院长一小我敬酒,萧瑟了其他专家。

“明天你做的卤蹄,味道已经相称不错了,申明味型的根本很好。要想改成你家卤蹄的味道,不过是在浓香上再下下工夫。”

岳海鹏欢畅地说:“感谢李院长!”

两小我在街心花圃走了一会儿,走回到百润艺术工坊大门口劈面的大街上,刚想过马路,岳海鹏瞥见李院长正在门口跟郭光宗等人告别。

“在,我一向保存着老汤。”

“郭总,如果你肯定要搞食品深加工的话,卤蹄就是个很好的选项,当然不一订单一做卤蹄,卤肉、卤肠甚么的都能够上。”李院长对郭光宗说。

岳海鹏深觉得然,明天哥哥也说过他做的卤蹄味道偏平淡。

岳海鹏点点头,无法地说:“也只能如许了。”

“海鹏,我还想跟你说几句话。明天的事你是不是内心不痛快?”李院长笑眯眯地说。

“海棠深处是味中极品,其他的卤蹄,如何能跟它比拟?”郭光宗不觉得然地说。

“李院长,我是个内行,改进秘方,我感觉无从动手。”岳海鹏难堪地说。

李院长又夹过一块卤蹄细品,“郭总,我感觉这卤蹄味道不错,你完整能够用它的配方。”

岳海鹏拿过一盒卤蹄放到郭光宗面前,“郭叔,你也尝尝。”

岳海鹏和安欣对视一眼,面带忧色。

“此一时,彼一时啊,”郭光宗有些伤感地说,“我总不能拿全公司上千号人的生存去当赌注吧?”