第160章:垄断[第1页/共3页]
李知音点点头,“我想着,最好能是我们店中独占的碗碟花腔。让人在别处底子买不到。便是碗碟的模样,也能成为我们店中的特性。”
“闵姐姐这话说的,你才多大年纪?怎就称得上这把年纪了?”李慕慕笑着说道,“不过菜的模样好说。只是不但要菜和点心做的都雅,碗碟也要都雅。”
“他们是能够去别的处所进。”李慕慕解释,“香料说不好,因为崇安地理位置上的干系,跟西域很近,以是这些西域特有的香料,我们这儿能买到。但其他处所可就不必然了,便是有,必定也没有我们这儿量大。”
“那我来尝尝?”尚夫人道,“不若我在这儿画几个模样看看,我们还能参议参议花腔。”
“这个我能处理。”李知音说道,“我同祖父在边关时,那边便有一个小的瓷窑,范围不是很大,但技术很好。另有很多胡商会畴昔买他们烧的瓷。”
李慕慕便先研讨新店的菜色。
再加上被她全数买光的辣椒和孜然。
老板便道:“我让人送到顾家去。”
“不费事不费事。”老板笑呵呵地说,“你来我这儿买一趟,都赶上我干一年的了。今后有甚么需求的,固然跟我说。只要我能搞来的,都给你搞来。”
林林总总,有很多了。
这日,李慕慕带了新菜和点心去了大将军府。
“花腔的话,我实在是不可。”闵夫人说道,“从小我家就没非要我学甚么琴棋书画的,我的这些也只能说是过得去。”
因是专门为女客供应的,二楼的雅间,客人目标又是对准了家道敷裕的女客,是以李慕慕此次的研讨方向,便在于少而精。
为了节流,都放一点儿或者干脆只放一点点盐。
“不过我们要那么多香料,万一用不完,都存下了如何办?”王翠珍担忧道。
都是一小碟一小碟的,非常精美的模样。
“他们去别的处所,可不好买,能买到,也未几。即便多,运输本钱也会进步。”李慕慕说道,“他们想要多赚些利润,只能进步代价,但是我们还是本来的代价,我们便宜,他们贵,我们的东西又是正宗的。客人又不傻,为何不来吃正宗的更便宜的,偏要去吃他们仿照的还更贵的东西?可他们如果不进步代价,挣得也没我们多,时候久了,他们也挺不住的。”
“这可恰好了。”李慕慕又挑了些其他的香料。
“那这些我都要了。”李慕慕与老板谈拢了代价,又把剩下的辣椒也都买了,笑着说,“不瞒你说,固然我说辣椒我买剩下了,你还能卖给别人。不过我今后对这些的需求量会只增不减,怕是也剩不下了。”