第086章 高价私房菜[第1页/共3页]

“丁老板，我们的酒楼共有三层，除大厅外，二楼和三楼共有22间包厢，能够先拿出4个包厢来试停业，每天只供应这4桌，电话预定。”

夏欣拗不过丁小天，只好红着脸在他的脸上啄了一下，然后把他推出了房间。

“甚么？二万？夏总，不会吓着客人吧？”丁小天吓了一跳，方才喝到嘴里的龙井茶喷了一茶几都是。

“咯咯，二万就把你吓着了，你还没见太初级饭店里另有更离谱的呢。”夏欣掩嘴娇笑，她很对劲这类结果，倒了杯龙井，挨着丁小天坐下。

夏欣接着说：“俗话说，万事开首难，开业这一天很首要，到时候让你的朋友们来捧恭维，也花不了几个钱，这但是活告白，挺划算的。”

夏欣双手托腮，堕入深思。

很久，罗夏欣终究抬开端来，通俗的眸子里弥漫着热忱：“丁老板，比来有些多数会的酒楼推出了私房菜这个观点，不晓得你传闻过没有？”

夏欣捉狭一笑：“叫得这么甜，你就不怕苏总晓得了，揪你的耳朵？”

丁小天开车来到县电视台。

顾名思义，私房菜是私家的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由仆人做的特长好菜。私房菜的烹调技法常常是家传的，有奇特风味，并且限量供应，在市道餐馆没法吃到。

丁小天一脸不解的看着她，不晓得这话是甚么意义。张雪婷也不解释，背着一台小型摄像机，催着丁小天解缆了。

张雪婷滑头的说，这要看你如何做人了。

人比茶香啊！丁小天的心机从喝茶一下子转移到夏欣身上了，瞥见她的领口内里有一道很深的沟，只觉一阵心悸：这女人的胸真大啊！深吸了一口淡香，盯着夏欣说：“我们酒楼才开张，代价不宜定的太高吧？”

其发源有两种说法，一说源于清末，指的是在自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。很多名菜实在都是从私房菜演变过来的，比如谭家菜、孔府菜、段家菜等。

“夏总，我公然没看错你。”丁小天由衷的佩服夏欣对运营酒楼的认知，把本身的打算和盘托出，请她来肯定酒楼的运营形式。

“嗯，晓得了。”丁小天心不在焉的承诺着了一声，眼神却盯着夏欣那动听的部位。

丁小天起家，挠着头嘲笑说：“夏总，那我走了啊。”

丁小天大胆的搂住夏欣的腰，在她的耳边吹着热气说：“只要夏姐不揪我耳朵就行了。”

看到丁小天一脸的茫然，夏欣解释说：“第一个W是WHO，也就是谁是消耗者，肯定好了消耗群体，才好肯定菜品的代价；第二个W是WHAT，酒楼供应哪些菜，制定菜谱就不难了；第三个W是WHY，消耗者为甚么情愿来酒楼消耗，也就是酒楼的特性是甚么。”