第九十六章 惊不惊喜？[第1页/共3页]

程咬金呼喊了一声，表示了对林森的认同，不过你趁大师分神时，一筷子捞走半盘子羊肉片算是如何回事？

要不是林森特地打造的火锅比较大，这帮人非得打起来不成。就算是如许，他们的筷子也少不了对别人的羊肉动手了。

别的插手大骨汤或者鸡汤也行，用各种蘑菇炖出的菌汤，又或者其他高汤做底，又会各有一番风味了。”林森仍然在指着火锅的各个部位侃侃而谈。

即便是不好操纵的鲜肉，可林森切出来的每一片都是普通大小，一样的厚薄，铺在盘子上如同艺术品普通，再配上他行云流水的行动，看起来也算是一道亮丽的风景啊。

林森站一边，那手底下根基就没停点过，就如许都还时不时要被抱怨一通，嫌弃他切的太慢了，都不敷吃的。

并且跟着羊肉等食材逐步下锅，这汤底会垂垂融会越来越多的香味，最后变成一锅白玉般清澈的香浓汤汁。

“好你个老杀才。”中间的牛进达二话不说，伸出筷子就和程咬金胶葛到了一起。

“而这火锅想要味道好，最首要的还是这蘸料，”林森边说边玩弄着。

“好的，稍等。”林森早就筹办好了，只等着这时候一起端上来就行了。

“好了，大师能够筹办涮羊肉了。”林森看到统统人都学着他的模样，调制好了本身的蘸料，火锅里的水也适时的沸腾了起来，揭开锅盖表示大师能够开动了。

尼玛一盘子肉，一人一筷子就恨不能全给掏了去，就是来个电动切片机，也跟不上这个吃法啊。更何况他这还是个手动的，哪怕他体力刁悍，也不是这个弄法。

“你个老杀才部下没个轻重吗？”牛进达一脸不忿的给了程咬金一拳，晓得本身失手了的程咬金，可贵讪讪的没美意义还口。

以后就不消林森再号召了，这帮子家伙一个个都跟好久没见过肉的狼一样，吃相这叫一个凶恶。

“像如许的锅底，实在最磨练的是两样东西，一个就是厨师的刀工，切出来的羊肉，必然要肥瘦相间，薄如蝉翼，如许的肉片下到这火锅里，上高低下涮个几次就能熟透了，这也是吃这火锅的一大兴趣地点。”

林森边说动手里也没停下，用一把锋利的厨刀，开端切起了羊肉。

“麻将是必须有的底料，以后便能够按照本身的爱好来了，能够放点醋，放些蒜，也能够放些我便宜的这类韭菜花，或者是一样由我便宜的这类腐乳，各有分歧的风味。”

就是不幸了林森，才刚尝了几筷子羊肉罢了，就被程咬金赶到一边，去给大师切肉片去了。

一口羊肉一口小酒，吃的这叫一个兴高采烈，很快就吃的面庞红红的，还都发了一身汗。

“你小子说的欣喜是甚么？还不快拿上来。”程咬金一巴掌拍在林森的肩膀上，差点把忙着涮些羊肉垫垫肚子的林森给按到锅里去，要不是力量更大些的牛进达，眼疾手快的扶了一把，林森这下搞不好就要毁容了。