第240章 崔凌亦吃上了鹿血[第1页/共3页]

赵嫂子实在这些日子正纠结着呢，现在见李知玥来了，便道，“夫人，这里和我们汴京还真是不一样，我的天娘啊，汴京就是冷，也没冷成如许啊！

大雪一下就是五日，待雪终究停了，李知玥却感觉天仿佛更冷了。

李知玥忙让人再给书房加两盆炭。

因而赵嫂子杀了一只野鸡，鸡血拿从汴京带回的大酱烧了，鸡肉和鸡油一起熬汤，鸡内脏则焯水切碎，跟着冬笋辣椒一起炒了一大盆。

想着，她便把本身的设法说与赵嫂子，赵嫂子一听，立即明白过来，如许的菜她之前也是会做的，只是在崔家待的时候长了，早已经健忘百姓们的一些吃法，就是奇特夫人如何会晓得。

李知玥本来另有些苍茫，待反应过来，忍不住唾了他一口，“这是赵管家好轻易买到的鹿肉，鹿血可都是趁便的！”

赵官家带着几个年青力壮的小伙子跟着那猎户一同上了山，一向到入夜，世人才哈着热气，满头大汗地用背篓背着猎物返来。

李知玥还在北宁苦哈哈地适应着酷寒的气候，汴京倒是艳阳高照。

又把那野猪肉割下来一大块，焯水后红烧，只是红烧额的时候用心放了很多水，待肉好了，把那明白菜、豆腐、黄豆芽等素菜一股脑的都倒出来，又找了个煎药的碳炉子，连着沙锅一起放上去。

“我这第二个菜刚做好，第一个菜已经凉得不能吃了。主子们的还能专门找个锅蒸着，这下人们的可就没招了，这些天都是凉菜裹着馒头硬吃，时候长了轻易抱病呢！”

未曾想却被崔凌亦拦住，“她为何要分开我们家，你如许派人畴昔，与她还在我们家住着有何辨别？”

李知玥点点头，“本日去的人，每人都给分上一碗鹿血，补补身子！”

但书房阿谁处所没炕，崔凌亦又不肯在寝室办公，玥姐儿只能叮嘱多给他放几盆炭了。

“女人，这么冷的天儿，我们能够开端做腊肉了！”小米哈动手跺着脚，一边批示着小丫头打扫院子里的雪，一边看着院子里的松枝道。

李知玥闻言细细地思虑了一番，也终究明白，为甚么在当代的东北，都喜好做大锅菜了，一锅菜，上面加个炉子，热乎乎地吃着，总比吃五六个凉菜来得好。

正说着，就听外头有人回话，说了安阳郡主的近况。

赵管事喊着世人一起，吃的是满嘴流油，浑身冒汗，直夸赵嫂子厨艺进步了。

李知玥正在屋里与崔凌亦吐槽屋内太暗，“还是汴京好，玻璃没有，最起码能用上琉璃的窗户，这边倒好，天儿一冷，门帘子一放，屋内黑得白日都要点蜡烛了，另有这炕烧的，我感觉嗓子都要冒烟儿了……”

崔凌亦倒是不顾酷寒的忙了起来，他亲身带人一家家一户户地检察是否有房屋被压塌的环境，又派人把首要的街道打扫出来。