看书网 - 游戏竞技 - 运河天地之大明第一北漂 - 第170章 蓑衣刀法!

第170章 蓑衣刀法![第1页/共3页]

伴计这才晓得,这些人都是财大气粗的主,有钱都不晓得该如何花了,手在桌子上一扫,便将银票收走了,笑嘻嘻的道:“几位爷放心,必然好生服侍!”说罢,便关门去了。

这时候,庄老三却不解的问:“店主,你为啥都只要豆腐啊?”

说来也奇特,这知味轩的厨子,技术还是不错的,这么难以把握的豆腐,竟然花腔创新,每一道菜都是分歧的滋味。细心的看去,真的和跑堂的说的一样,竟然是各大菜系的技术都涵盖了。

几小我便开端动筷子了。

赛赛沉吟道:“可找到了甚么启事了?”

武六七给繁华使了个色彩。

伴计一边说着,一边将几个茶杯斟满。

武六七在赏心好看之余,也暗自的赞叹,道:“这绝对不会是孙有福的工夫,我晓得孙有福,要说蓑衣刀法,他倒是会,可绝对不成能到如许的程度。”

武六七笑道:“亏你还是我一手教出来的,莫非我没有说过么?豆腐这东西,是最磨练厨子的功底的。因为这东西瓷实,水油不吃,还很难入味,如果能把豆腐都调度好了,那么其他的菜就更不在话下了。”

此中最最出奇的便是一盘秋菊豆腐。翻开盖子,只见一朵秋菊普通的豆腐正浸泡在汁水当中,细心看去,倒是切的非常邃密的豆腐。要在巴掌大小的豆腐块上,反正一共切上三千多刀,还不准切碎。豆腐丝不准掉下来。只最见刀工的一道菜。

知味轩上菜的速率很快,不大一会,菜品便源源不竭的送了上来。

进了二楼,这里的装潢更加的富丽,

上面都是阴文雕镂的花开繁华和喜鹊闹枝,虽不及梅兰竹菊如许的高雅,但是雕工也的确是能工巧匠了,上面雕镂的东西惟妙惟肖。看上去很舒畅。

赛赛拧了一把热毛巾,递给了武六七,道:“如何了,这般苦衷重重的?”

两小我这才坐下。知味轩的伴计已经下去去茶壶茶碗了。武六七才低声的说道:“一会给我多长几个心眼,别关顾着吃,繁华,给我看看内里有没有甚么门道。置于庄老三,你就给我尝尝这里的菜,看看和你做的有甚么不一样,明白么?”

说罢,便将这秋菊豆腐朝着庄老三推动,笑着问道:“你看看,你可有如许的刀法?”

“这回没有在我们家肇事,却也折腾的不轻,你说好端端的,这孙有福是要成精么?搞了一个知味轩,竟然皋牢了很多的门客。我们的声音也冷落了很多。”

两小我都点了点头,道:“是了,店主,我们明白的。”

“这个你甭管,就遵循咱说的来,剩下的钱普通算赏你,一半算是赏厨子。”

武六七本日的装束,倒是非常的讲求,身穿杭绸对襟褂子,脚下穿戴一双黑呢葛布千层底布鞋。脸上肥胖了些,头上拢发包巾,戴着一顶玉石的发冠。手里捏着一把纸扇。像是哪一家的公子。