第六十章 肉松饼[第1页/共3页]

“去！去！”现在果果一个字已经说的很清楚了，会叫妈、爸、姐、吉...没错，他管吉不叫叔叔也叫吉，为此严叶还躺了回枪，她老妈非得说这是和她学的。

“果果，走了！我们去玩秋千去！”严叶向弟弟招手，老妈正忙着晾晒各种食品呢，芬也要帮手，看弟弟这个重担就落在无事的她身上了。

“铛铛...果果看这个姐姐特地给你做的，赏光吃个呗！”严叶拿着香喷喷的肉松饼引诱弟弟。要说他家果果颜美但是却长了个谨慎眼，特么的爱记仇，也不晓得随谁。

果果吧嗒吧嗒跑了找妈去了，严叶伸动手要拉他，小家伙还挺矫捷，还...还对她翻了个白眼，这个白眼狼，吃完就不认人啊！严叶气乐了...

严叶开端揣摩解暑的吃食，生果魔方，将各种色彩的生果洗净去皮切划一大小的块，码成魔方状，淋上野蜂蜜，看着就很有食欲。

果果抿嘴，瞥见花花绿绿又被吃了，好焦急，“姐！姐!啊...”

严叶三十六计走为上计了，但是跑的了和尚跑不了庙啊，再厨房里转圈圈，嘴里嘟囔着，“小孩子能吃啥呢？...啊！有了，肉松啊！芬，给我切块嚎猪肉要全瘦的！”

“嘎嘎...”太搞乐了，果果这家伙竟然给本身唱嘘嘘歌！嗯...刚才阿谁笑绝逼不是她收回来的！这臭小子有毒啊，感染她！

温水和面，放一些红糖和荤油，揉成光滑的面团，饧发一会，再拿出少量面粉放入荤油搅拌均匀后揉成面团，这个是用来做酥皮的，这个小点心是宿世在电脑上看的，不难，做了两次就上手了。此次严叶筹办做甜咸两种口味的。甜的就用果酱做馅，咸的是将家里晾晒的干菜泡发，洗濯洁净后切细丁，甲壳兽肉干一样泡发后切丁加盐，再插手一些泡发甲壳兽肉干的温水，搅拌均匀就成了。做皮更简朴将饧发好的面团擀成薄薄的面片，酥皮放在面片中间用手压薄，再将面片卷起，二次擀成薄片，尽量是长方形，从一端卷起后用刀切剂子，擀皮包馅，剂子口向下，用手拍扁，再在上面涂层蛋液，进烤箱。

“好了，在吃一会就吃不下午餐了。”严叶刚筹办拿软布给他抹抹嘴。

肉松做起来不吃力，将瘦肉切块，入水焯熟，捞出后用擀面杖擀碎，平底锅刷一层油制止粘锅便可，放入碎肉，翻炒，加一点盐和糖，将肉丝炒的疏松这肉松就做好了。严叶立马用剩下的酥皮做了肉松饼。

“你说的姐姐听不懂啊，管我叫甚么？喝采有嘉奖！”说完又自顾的吃了一块。

严叶筹办做点小零嘴，炒黄夹豆就很不错，遴选饱满的黄夹豆洗净入锅加盐开煮，比及黄夹豆收缩后停火捞出，凛干后加盐和辣辣果粉腌制一个小时摆布，再用平底锅小火慢炒，炒到黄夹豆渐渐缩小，豆皮缩紧，收回“啪啪”的声音时便能够关火盛出，放凉后口味更佳。