73.073[第1页/共4页]

她方才也全程围观过夏珍的烹调伎俩，夏珍将豆腐中多余的水分压去，将豆腐捏碎后异化了香菇末、胡萝卜末、猪肉末、葱白末、酱油、鸡蛋、盐和太白、粉，均匀地搅拌后捏成了圆形，豆腐丸子入锅油炸后也是小火慢炸，节制着油温，还要将这些丸子不竭地翻动，如许才气包管豆腐丸子受热均匀，炸的外脆里嫩。

这道菜最首要的步调是勾芡，勾地太稀变成了汤，太黏稠则会让给这道菜的口感不如人意。需求在豆腐汤煮沸后插手淀粉，还要兼顾搅拌的行动，保持着搅拌的行动一向比及锅内里扑扑有声，豆腐羹微微黏稠，这道西施豆腐便能出锅了。

最后挑选权落到了夏珍手里，对于夏珍这个大厨的权威性，团队里统统人都是无庸置疑的。

到了晚餐饭点，他们又饿了，穿越在机场里到处找餐厅。因为中午吃过了夏珍烹调的一桌甘旨豆腐宴，统统人无形中对食品甘旨的要求进步了好几个层次。

这道宫保豆腐非常遭到世人的欢迎，幸亏陈一一早动手为强，不然底子抢不过她这群如狼似虎的同事们，他们一涌而上朋分结束，将豆腐拌着白米饭吃的干清干净。

陈一一立马就开端拆起了汉堡的包装纸，一脸对劲地笑道，“成交！”

夏珍站的远远的，手里端着一碗简朴版本的扬州炒饭，增加了火腿、鸡蛋跟虾仁的炒饭粒粒清楚，光彩诱人，当然吃起来口感更是香润爽口。夏珍一边用饭，一边看好戏……

本来这些菜色香味俱全能打非常，李能他们这桌人的表示更是无形中增加了非常，给如许一桌豆腐菜都度上了一层光环，甘旨更加。

李能给冯娟秀舀了一勺咸鸭蛋豆腐，这道菜搭配白米饭来吃最甘旨不过了，豆腐上均匀地附着着细致的咸蛋黄，豆腐上尽是咸蛋黄的鲜香味道，吃上一口豆腐是柔滑光滑的，入口即化，因为增加了咸蛋黄口味更加丰富，咸中带鲜，这味道真的是绝了！再扒上一口白米饭，咸蛋黄豆腐的金黄流油的汤汁浸入了米饭里，口感回味无穷。

夏珍做完菜后, 聘请李能伉俪跟村长一家坐一桌, 感激他们这两天给节目组大开便利之门。李能跟他的老婆冯娟秀走在一旁，两人看着这一大桌子的菜，竟然有些手足无措起来。

夏珍在一群叔叔阿姨的垂怜的目光中，把薯条、汉堡、蛋挞、鸡米花，甚么炸鸡腿炸鸡翅全都点了一遍。夏珍这才吃了一口神采就变了，她一本端庄地将餐盘上的食品推到陈一一面前，“我俄然想起来了，我比来在减肥，需求保持身材……给你吃。”

如果夏珍晓得这些民气里的设法，必然无法又无语极了……神他妈的孩子！

在临水村的拍摄结束，夏珍第一期代班的拍摄也正式结束，下午五点半一行人达到了F市机场，飞机是早晨七点半腾飞，有两个小时的候机时候。