看书网 - 都市娱乐 - 悠闲修道人生 - 第457章 将就出的好味道

第457章 将就出的好味道[第1页/共4页]

“甚么是汉宫藏娇啊?”罗天旺还真没传闻过。

徐茂民瞪大了眼睛,看了很多遍,有些不成思议。

徐茂民笑道:“罗叔,这都是熟能生巧,我是学过的,从小就跟我父亲学技术,挨了很多打才学会的。我资质不太好,没甚么出息。”

“就是泥鳅钻豆腐。你吃过没?”徐茂民问道。

“家里有豆腐么?”徐茂民问道。

徐茂民急于赶回西林,西林那边食材已经几近没有储备了,他明天必须将新的食材带畴昔,最好能够与泥鳅的档期接起来。如许就不会对茂民旅店的买卖产生影响。

“本来这就是汉宫藏娇啊。这体例想得真好。只是如许做,能进味吗?”罗天旺有些担忧地说道。

“这泥鳅固然没放在净水里养,但是味道应当也差不了多少。徐伯,就看你的技术了。这回我得好好学学。”罗天旺站在厨房里看徐茂民做汉宫藏娇这道菜。

固然前提有限,徐茂民还是尽量操纵罗天旺现有的食材与调味料停止烹调,做出一道尽量与原版汉宫藏娇相靠近的菜肴出来。

徐茂民也不坦白,将他家的秘制汉宫藏娇的做法奉告罗天旺:“实在,就按明天这个做法,味道也非常不错。你家这配料实在是太新奇了。都是刚从地里摘返来的,没有放在冰箱里储藏过。恰是最好的食用期间内。做出来的菜,非常非常鲜。实在我在旅店做的秘制汉宫藏娇味道也没有这个好。”

“轻易,臭小子,早晨你脱手做一道出来尝尝。我们明天早晨就等着尝你的技术了。”肖春秀在罗天旺脑袋上敲了一下。

“真的?”罗天旺有些不测。

“有,有,早上买了两块豆腐,放在冰箱里。”肖春秀从冰箱里将豆腐拿了出来。

徐茂民最体贴的还是这黑鲫鱼,能不能替代泥鳅顶一顶泥鳅的空档,才是目前最为首要的事情。红烧鲫鱼、奶汤鲫鱼都是很常见的吃法。奶汤鲫鱼应当是更能够表现鲫鱼鲜美的最直观的一道菜。徐茂民拿起筷子夹了一点鲫鱼,放在口中细心咀嚼一下,固然刚才喝了一点甜酒,对咀嚼略有些滋扰,但是对于徐茂民来讲,还是很轻易辩白出这黑鲫鱼的品格究竟如何。

“嗯?这是如何回事呢?”徐茂民有些奇特,好都雅了看菜里加的一些调料。一下子明白了是如何回事。在西林,除了泥鳅以外,别的配的调料、配菜都是在市场里批的。而在罗天旺家里,不管往锅子里配甚么东西,那可都是非常新奇的。菜里加的葱,都是刚从地里拔的,香味浓烈。辣椒也应当是刚从地里摘返来的红辣椒,光是看这辣椒如此天然、如此素净的红色,就晓得味道天然不会差。调味料固然是少了很多,但是能够供应的都是极品中的极品。做出来的菜肴,如何能够会差到那里去?反而让这一份菜多了一份特别的味道。