第四百一十三章 海参种类[第1页/共3页]

食用便利，解冻后便可食用。需求冷冻保存、加工时存在营养流失，终究人体接出操纵率在40%摆布。

采办干海参时要遴选干瘪的，一些商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量插手了大量白糖、胶质乃至明矾，这些海参色彩黑亮美妙，但不是天然海参；

海参体内有一种光鱼与之调和共生。这类光鱼又称潜鱼，体型小而光滑，经常钻进海参的体腔内寻觅食品或遁藏敌害。而因为海参没有眼睛，光鱼能够充当海参的眼睛。海参和光鱼相互敦睦共处，从不分离。凡是比较接远洋岸的海参，几近没有光鱼暗藏寄生，而栖息深海的海参，普通都有一尾或多尾光鱼隐伏体中。

海参有生命力很强，从0-28℃都能泰然处之，乃至放在冰水中也无所谓，一旦冰块熔化仍安然无恙。但水温调至20℃时它们就沉到深海，栖息在安然的礁石下，不吃不动，停止长达3个月之久的夏眠。

将活海参去掉内脏，直接用生物技术变成液体，在出产中完成人体消化过程。善泽技术职员先容液体海插手工技术在不竭更新，自2006年至2010年，液体海参的加工技术已更新了6代，海参深加工龙头企业圣洲股分采取的酶解节制技术使海参营养代价的阐扬又上新台阶。

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海参必然要枯燥，不干的海参轻易变质，十成干的海参非常硬，且刺会比较扎手；

采办干海参时不该一味寻求代价便宜，要连络干海参的水发率来停止综合比较。一斤好的干海参能够发制出10-15斤的水发海参，涨发率是衡量海参品格好坏的最根基特性，比方海内的着名品牌福临门海参，其涨发常常能够达到8倍以上。而一斤劣质干参水发后不超越5斤，乃至破裂不堪没法食用；

胶囊的长处是便利，有2类产品采取国际抢先的宇航冻干技术和超音速风骚粉碎技术，全程纯物理工艺加工，有效保存活海参的各种活性营养物质，易于接收。海晏堂海参胶囊是以辽参原种产区塞里岛海疆3-5年深海新鲜刺身为质料，完整采取国际先进的（FD）宇航冻干工艺和超音速风骚粉体技术系列物理工艺，将海插手工成为超邃密的海参粉末，完整保存了海参的营养成分和生物活性，真正实现了“把活海参装进胶囊”，具有“免疫调度、抗颓废”等服从。是一种极具摄生滋补代价的“绿色保别的海参成品。海参奶、海参酒、海参包子、海参饺子、海参汤圆等增加海参质料的成品。这些根基上是观点产品，海参含量低，滋补感化不大。

将活海参去掉内脏，煮2个小时后晒干，再回水，再晒干而得。轻易存放。泡发法度庞大不便利、加工和食用时营养流失大、终究接出操纵率只要10%摆布。