第三百四十一章 牛肉面出现[第1页/共3页]

但是赵绅并没有停顿，部下的行动仍然在持续。

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固然另有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，但是赵绅这一次的制作，挑选的是适中的。并且一碗刚好盛一根面条，这面条不但光滑爽口、味道鲜美，并且表面也很新奇。乃至能够称之为一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水，几片白萝卜杂于红绿当中显得纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条亮光透黄。

美食的盛宴就此闪现在世人的面前，让统统质疑的人，都闭上了嘴巴！

看着那面团在赵绅的手中不竭的变形，然后拉长，顷刻间就已经有人猜想到，赵绅到底要做些甚么了！

赵绅放下了手中的烧饼，然后取出了虎魄牛肉。

在中国，兰州牛肉面是最富有盛名的！

这类文明的，靠汲取处所人文的泥土，靠大漠戈壁和激烈的紫外线，靠冷风和草灰强碱，靠伊斯兰的信奉和力量，靠这些营养的津润和哺养，读不懂它的文明标记，绝难运营出正宗的兰州牛肉面，乃至不会吃――贫乏文明和艺术。

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在兰州牛肉面的改进和同一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中，把这一街边小吃变成大众消耗的美食，以及厥后的马保子从挑担运营改成店面运营，为兰州牛肉面走向天下奠定了根本。

常常去赵绅那里用饭的人天然熟谙这虎魄牛肉，晓得这牛肉的魅力，但是眼下两人之间比拼的是面食，就算是利用牛肉赢了，仿佛也会有一种胜之不武的感受！

是以，海内大部分地区消耗者很难吃到真正的“兰州牛肉面”，而兰州牛肉面只要在兰州才气达到原汁原味。

如许的牛肉面一呈现，再也没有人去质疑赵绅是在做甚么了，只见赵绅将牛肉面制作结束后，将起放入一个虎魄琉璃碗中，然后将几块煎饼切成两半，别离放在了碗的两边。

牛肉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特性，且色香味美，誉满天下。但是，在天下各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但实在都并不正宗，都还填加了些其他蔬菜（如菠菜）。

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“不错，赵徒弟的小店当中，固然有汤，但是仿佛还真的没有那牛肉汤，不晓得赵绅利用虎魄牛肉制作出来的汤味道如何呢？”

“太好了，赵徒弟竟然是在制作牛肉面，只不过不晓得赵徒弟制作的是哪一种牛肉面呢？牛肉面但是还分着很多种类的！”

后经先人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”同一了兰州牛肉面的标准。

“天啊，我就说赵徒弟制作的美食，如何能够只要那简朴简朴单的煎饼，本来这牛肉面，也是赵徒弟的特长好戏啊，之前向来都没有瞥见过赵徒弟制作如此标致的牛肉面！”