第三百九十章 制作炒饭[第1页/共3页]

看着本身的弟弟要将肉骨头送人，哥哥皱起了眉头，他们的肉骨头也是颠末端必然的特别炼制今后才终究制作而成的，起本钱的代价但是非常的不便宜。现在竟然要被他的弟弟就如许的送出去！

如许的米饭制作出来，就能够直接打到制作炒饭所需求的程度！

毕竟在这类比赛当中，制作浅显的蛋炒饭，看起来老是少了一些甚么。

赵绅看着两小我，眉头一挑，因为面前的两小我，看起来实在是太像双簧了，的确就像是在一唱一和一样。

收集传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传，李中堂只是清末人士，而炒饭汗青悠长，比方我国闻名的扬州炒饭，在隋朝期间早已成形。

至于这一场比赛的第一个题目，竟然是让大师制作炒饭！

而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，就更加说了然炒饭呈现的期间在更早之前。炒饭是当代东亚群众在平常糊口中所天然构成的做饭体例。

实在这一次，两个刃的行动只不过是过分于夸大，以是才会被赵绅想歪了，但是两小我的肉骨头，但是没有任何的题目的！

“是啊是啊，我们两小我的骨头在内里是底子就买不到的，小子你错过这个村可就没有这个店了！”

没有理睬两小我，赵绅直接开端闭目养神。

抱着会商和交换食材的目标，二人找上了赵绅，谁晓得竟然吃了闭门羹！

瞥见了赵绅的行动，两小我也不再胶葛，但是让赵绅没有想到的是，两小我竟然就在他的身边，竟然赖在这里了。

如许的独立专行，真的是一良庖师吗？

……

不过略微的看了一下，兄弟二人也投入了制作的过程当中。

赵绅制作蛋炒饭，已经是熟能生巧了，因为他最开端所制作的几个菜系之一，便是这蛋炒饭！

不但仅是味道鲜美，乃至吃了今后对于身材的安康也有着很大的帮忙，以是两小我对于本身的肉骨头，才对着赵绅死力倾销！

……

洗米的标准行动是以画圆的体例快速掏洗，再顿时把水倒掉，如此反覆行动，至水不再浑浊。洗的行动要轻柔，以免粉碎掉米中的营养素。洗米主如果为了去掉沾在米上的杂质或米虫，以是洗的行动要快，倒水的行动也要快。

瞥见了这个题目，一些厨师已经动了起来，拿出了各种百般的食材，甚么扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡饭、蔬果炒饭、番茄咖喱炒饭、腊肠炒饭、咸蛋黄炒饭、泡菜炒饭、要角炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、翡翠炒饭、蟹肉生菜炒饭、绿豆薏仁炒饭、番茄炒饭、香蕉炒饭、鸡汁炒饭、广式叉烧炒饭、秋色炒饭、孜然牛肉炒饭、土豆培根炒饭、香菇炒饭、台湾炒饭、肉丝炒饭、鸡蛋芹菜炒饭的确是应有尽有！