第182章 苏子盐饼[第1页/共1页]

半晌以后，她们看向郝迟的眼神全都变了。

以是，她们是不是应当做点甚么了呢？

三妃伸谢，然后一人拿过一个来，当真地咀嚼起来。

郝迟舀了一碗面粉放到盆里，倒入温水，又加了一点油，然后开端和面，一向揉到了面团光滑才停止，水油面和好以后用盖帘将盆盖上。

郝迟这时昂首问太后：“您能吃得惯苏子么？”

太后点头，“嗯，还行！太医说苏子有降气平喘、化痰止咳的服从，以是平素里我会吃一点儿。你问这个干吗？”

统统的剂子都按样儿做好以后，郝迟将平底锅拿过来，上火加热，刷上油，然后将酥饼一个个地放了出来。

然后又另取一个盆，插手半碗面粉，不放水，只加油和面，直到面与油充分连络成了油面，就也盖上盖帘饧着。

太后夸奖了郝迟几句，然后又对三妃说：“你们也过来尝尝吧，今后多和贤妃学着点，省的天子连你们宫门都不进。”

拿过刀，将长条面饼均匀地切成了多少个梯形的面剂子。拿过一个面剂子，窄底朝上，按扁，又加了一点苏子盐，然后包成了一个小包子，口朝下按扁，用擀面杖悄悄地擀成了薄薄的小圆饼。

郝迟咧嘴一笑，“我筹办给您做苏子盐口味的酥饼。”

比及酥饼烙至两面金黄，出锅装盘，送到了太前面前。“太后，您尝一个，谨慎烫。”

以往的时候，传闻郝迟用一手好厨艺勾引地皇上日日前来，她们另有些半信半疑。现在亲眼瞥见郝迟手脚敏捷地做好了酥饼，又亲口尝到了这非常的甘旨，她们算是完整信了。

将面饼擀好以后，郝迟用刷子在上面刷上了一层油，又将苏子盐均匀地撒在上面，然前面饼卷起，搓地均匀一些。

以后，又悄悄地将这个大包子重新擀成了薄薄的饼。这但是个技术活，擀的越薄，最后做好的饼就会起层越多。但是却又得谨慎地不要将油酥擀的暴露来。

这时面已经饧好了，郝迟先将水油面拿过来，在案板上擀成了一个大饼，然后将油面按扁放在上面，包起来，像个大包子一样。

“唔，不错，味道浓烈，饼皮酥脆，很好吃！”

但是，她们的内心却也更加不安了。

太后眉头一挑，“那就做吧。”她很等候。

郝迟把苏子倒入锅中小火慢炒，熟了以后又炒了一点儿黑芝麻。晾凉以后，把苏子和黑芝麻放到案板上擀碎，盛入碗中，又加了一点盐搅拌均匀，成了苏子盐。

郝迟真的靠本身的一手好厨艺博得了天子的欢心，那么今后，她们的处境可就更艰巨了。

太后用筷子夹起一个酥饼，悄悄地吹了两下，然后张嘴咬了一小口，顿觉唇齿生香。