第5章 减脂篇：让身体先瘦下来(2)[第1页/共6页]

比如说牛肉、兔肉的热量就很低，每100克只要418千焦（100千卡）摆布，恰当吃一点没有题目。但要重视，这里的牛肉不是指火锅店里的“雪花肥牛”。肥牛中脂肪和肉几近参半，以是热量远比普通牛肉高，减肥人士是不该该吃的。

判定一种食品是否轻易导致肥胖，要看内里有没有高热量的成分。

少食多餐，跟这个故事有点像，乱来一下身材，让它少存点儿脂肪，实际上摄取的热量是一样的。

100克香蕉，热量约381千焦（91千卡）；

1.辛辣食品能进步新陈代谢率。

100克猪瘦肉（猪瘦肉里也有微量脂肪），热量只要599千焦（143千卡）。

要重视，多加的一餐必然不能是蛋糕、饼干、薯片这类零食。来由大师都晓得，这些零食热量太高了。比如薯片，马铃薯本身是种很好的低脂肪食材，但炸成薯片以后，含油量大增，几近1/3都是油，的确能够拿去榨油了（如果不信，能够烧一片薯片尝尝）。普通的袋装薯片为100克摆布，热量相称于两碗米饭。如果每天吃两包薯片，再加上正餐，即是一小我一天吃了六七碗饭，这不但减不了肥，反而会长胖。

在各种食品成分中，热量最高的主如果脂肪和碳水化合物。含有脂肪和碳水化合物越多的食品，热量也就越高；反之，含量越少的食品热量就越低。

我们说每天要多喝水，这在我的另一本书《一万种补水体例》中也提到过，出于安康考虑，我们要多喝水，出于减脂考虑，也要如此。有一份研讨质料令我印象深切，有人曾经拔取了10个成年人，此中5小我每天喝8―12杯水，别的5小我只喝4杯水，成果发明前者的新陈代谢率要比后者高很多。

肉类中含有大量的蛋白质，蛋白质也是热量的转化单位之一，但不必太严峻，蛋白质转化为热量后并不轻易变成脂肪。

第四餐：14：00―16：00，下午茶时段可吃一些黑巧克力、梳打饼干或全麦纤维饼干，新奇生果也是不错的挑选。

当代医学证明，每30毫克辣椒素（约一汤勺的辣椒），能让新陈代谢率进步23%。在外洋另一项实验中，科学家们在番茄汁中插手0.9毫克的辣椒素，成果发明人们每天摄取的热量减少了10%―16%，并且没有是以而感受饥饿。这申明辛辣的口感能令人们减少团体热量的摄取。不过，对于这一项成果，我以为在中国能够会有分歧。在中国的食谱中，辛辣的食品常常搭配煎、炸、烤的烹调体例，如许的搭配，反而会刺激人的味蕾，不自发地增加主食和油脂的摄取，想要减少热量恐怕是不成能的吧！以是，减肥搭配辣椒要重视体例和量，以免食欲大开而适得其反。