看书网 - 游戏竞技 - 一品田园美食香 - 第183章 大杂烩

第183章 大杂烩[第1页/共9页]

鸭子去了毛,还得从下方剖开肚子取出内脏,把内脏剥洗洁净,这一忙,就忙到了入夜。最后一步,就是腌了,却不是简简朴单的撒上盐就了事,而是得搓,把盐撒在鸭皮上,几次揉搓,如许能让盐粒充分吸附在鸭皮大要上。

牛牛睡午觉去了,小故乡在院子里被暖暖的太阳一晒,也昏昏欲睡。郑玉便把他抱屋里,在牛牛的被子中间,又另铺了床被子,底下再铺上厚厚的两层棉尿布,制止他睡着时,再把被子尿湿了。

林德寿他们固然吃饱了,可对她们几个吃的藕也希奇,可叫林氏拦下了,说是归去再做给他吃,今儿做的没他们的份。

安设好了牛牛,她也坐到院子里,帮着麦芽他们一起拔鸭毛。

好不轻易把东西都收好了,麦芽还得去跟哥哥说一声,让他们帮着看一下家,现在家里搁着好多咸货呢,万一被个小贼惦记上了,可真要唱空城计了。

忙好了晚餐的事,麦芽才把大锅翻开,内里蒸了一盆软嫩的鸡蛋羹,她谨慎的把上面一层葱叶拨到一边,舀了些鸡蛋羹出来,又盛了些饭,这是要喂给牛牛吃的。

郑玉这些日子的确在家里闷久了,急的要死。当下,便回屋拿了几个厚尿布,锁上大门,跟他们一块去李家院子了。

瞥见李氏急了,麦芽赶快拉住她,一面劝她别急,只是说了病重,不是还没走吗?这一去,必定一时半会回不来,很多带些东西才行。

秋夜里,只要太阳一落山,寒气便上来了。厨房里剩下的活,都交给李元青了,因为牛牛困了,麦芽得弄些水给他洗洗小屁屁,固然不消沐浴,可这根基的卫生还是要讲,小屁屁每晚必洗不成,小脚丫子也泡一泡,如果出了汗,后背也得用湿毛巾擦擦,洗好了,睡觉才舒畅。

到了年底,家家户户都在忙着准筹办着过年,该卖的卖,该买的买。田里的事也不消过问,只得来岁开春有个好收成。

麦芽想着早晨叫哥哥他们一起过来用饭,也免得他们俩在家吃了。菜,天然是有的,现杀的鸭子不能烧,可鸭杂却能够拿来烧了。

大头早也饿了,但还是拉着弟弟先去洗了手,才进了厨房。李元木跟李元青一人端沙锅,一人拎炭炉子。因为早晨的沙锅大,便用了个大炭炉子,能够直接放在堂屋地上。跟当代的煤球炉子高度差未几,等下把沙锅放上,人坐在小板凳子上,围着沙锅吃,也是一样的热气腾腾。

有了桂花蜜,这道糯米藕才算完整无缺。麦芽抓紧时候,把莲藕的一端用刀切开,因为选的都是完整的莲藕,以是内里的孔洞,不会有淤泥排泄来。她将泡好的糯米用筷子往藕孔里塞,得压实压紧,把全数的孔都塞满后,再把刚才切下来的藕头盖上,边上用竹签子插好,制止盖子掉下来,糯米溢到外边。