第114章 补身子[第1页/共11页]

他家也不缺猪肉吃，每回小二来送猪肉，也会顺带着帮他们带些新奇的猪肉，吃不完能够腌了做咸肉，总归不会华侈了。

在大锅里上些水，再搁上竹筏，把洗洁净的山芋放上去。她记得做山芋干，起首就得把山芋蒸熟了，放凉了以后，剥掉山芋皮，然拍再切成细条，以后等它天然风干就成。不过麦芽想着，如果给像做山查一样，在大要裹上一层白糖跟芝麻就好了。但想想又觉着不对，跟着山芋干渐渐的风干，大要必定很光滑，哪能沾上芝麻呢？不过倒是能够试着把白纱糖磨成粉，毕竟糖有粘性，说不定能够裹在山芋干的大要，如许一来，她做的山芋干味道觉对的独一无二。

麦芽从锅洞前面伸出头来，晓得哥哥的心机，笑着说道：“我烀的山芋不是今晚吃的，我是想试着做些山芋干出来，如果能拿去卖就好了。”

很快的，淘洁净的大米便下了锅，麦芽也不搁锅筏，切了块肥瘦相间的咸猪肉，用水洗濯洁净以后，便搁在内里。如许做的好处是，比及米饭熟了，这咸肉也就熟了，并且米饭染上咸肉的油跟香味，哪怕不就着菜，也能吃下两大碗饭来。

麦芽咧嘴笑了，歪着头，略带奸刁的看着田氏，“这有啥好美的，谁拿着钱，谁的任务大，并且我得更邃密的去算账，这一笔一笔的，都得花在刀刃上。”

忙了两日，总算把买来的树苗都种上了，麦芽看着现在还蔫着头的小树苗，站在那直傻乐，这些都是她的心血呢！

见着铁锅里冒了烟，麦芽才舀了些菜籽油，等菜籽油里的泡沫消逝，冒烟了，就能先把肥肉倒出来。这里的猪都是天然发展，没有加激素，没有加瘦肉精，以是肥肉厚的很，她得先把肥油练出来一些，再把练出来的油舀出来，这油可来拿来炒青菜。

麦芽转回身，走到她跟前，拿过她手里的刷子，帮着她一块磨玉米，“既然要多盖一个猪圈，干脆就盖好些，喂一头是喂，四头也是喂，大不了多累些，多去山前面摘皮树叶，多种些山芋跟玉米，如许一来，也不怕猪仔们没粮食吃，我也要让元青多喂两端，那猪圈也得扩建，不过我想着，还是把猪圈一半盖在院子里，一半盖在内里，如许洁净些，洗濯猪圈也便利了。”

黄氏能够发言随便了些，加上二妞也是个随便的人，她便没甚么忌讳的想说就说。

麦芽乘着炖肉的工夫，见案板上还剩下一个大萝卜，想着干脆凉拌好了。她将案板刷洁净，把萝卜切成细丝，可惜她这刀功不佳，切不了多细，只能拼集着，能入眼就行了。

李元青也陪她站着，还提及，今后他们的小娃，在这片果树林子里欢畅玩弄的景象，被他讲的，麦芽也开端神驰着那一幕。

冬生到内里把身上的灰尘拍了，又洗了手，才去隔壁叫李元青用饭。