第20章 铜壶煮三江，养生减脂煲好汤[第1页/共5页]

十一那天，林月初浅尝辄止说了几句，没想到几天畴昔，她就给出了本身的处理计划。并且听起来相称靠谱。

传菜员蚤蚤顿时竖起了大拇指，“月初姐好细心，我上菜时都没重视。”

产能牢固，代价降落，只会让利润空间变薄。

十一点后，四合院陆连续续走进主顾。餐厅像一台机子，开端扭转起来。

表情好，煲锅汤；

三个沙煲排成排，甘旨汤水煲起来。

随后汤逊切入了正题。“玄月份我们的停业额，我已经让人统计了出来。大师都看看，这一年，一向呈下滑趋势，比一九年峰值期，更是少了30%。哦，外卖量倒是有所进步，但不敷以弥补堂食的份额。我们的日子，会越来越难过。”

这个主张是靠谱的，不消增加投入，哦，除了齐盈的人力投入。

“我选四味本草，听起来就高大上，喝着嘛，味道也相称不错。”这是齐盈。

创新向来都是不易的。如果在科技公司，林月初要做的，就相称于研发部，只不过她研发的是新汤品。

只是大师的眼神，都流暴露了怜悯的、怜悯的意味。减脂汤不管用啊，都反弹了。

切配菜园子顿脚，一个激灵，“要么，我们耽误事情时候，推出非岑岭期促销套餐。下午两点到五点之间，主顾很少。如果这个时候段增加了支出，哪怕薄利，也是利润嘛。”

乌鸡汤、老鸭汤、鸽子汤，每锅汤都有爱。

不怪他这么问，连西贝这么大的连锁店，老板都喊着撑不下去了，更何况是他们这类小众餐厅。且林月初上岗，职位与他存在重合。如果要裁人，他是最伤害的。

叫得脆生生的。

收银员青青怯怯地举起手，摆布环顾，“老板，我就抛个砖。电商第一杀手锏，促销。要么，我们也搞搞？略微让利一点，薄利多销嘛。”

“主张是不错，不过我感觉主题跑了。我们鼓吹的重点，始终是靓汤。”林月初先扬后抑，表达了本身的观点。

“之于女性，另有一个永久的话题。”林月初指了下本身，现身说法，“对，就是减肥。摄生+减肥，就是吸惹人来的关头。”

“实在，也算不得吧。这件事，我之前就尝试过。”林月初又想起了本身的妖怪瘦身经历，她一个激灵，现在想起来，也挺不堪回顾的。她当初是如何熬过来的？

在畴昔的几年里，除了照顾孩子，林月初的糊口是如许的。

虫草当归石斛汤，她信手拈来，化为口齿间的甘旨美酒。

“火了吗？”林月初看她把对劲都写在了脸上，想来成绩不错的。

打印好的文件薄薄的，几页纸，但大抵的营收、本钱，以及畴昔三年的柱状图对比，都列地清楚。

做厨师做到自带食材，林月初大抵头一份。

齐盈挥着小拳头，信心满满，“我想好了，下一期的主题就叫'声色犬马'。他们喜好声音，我就给他们声音。只是还要月初姐你供应嗓子。”