第一百二十三章 拔丝板栗的魅力[第2页/共3页]

他没想到这一桌的饭菜是如此合他的胃口。

晁帆将板栗又翻动了两下，糖稀的虎魄色渐深，同时还全面覆盖着板栗。

曲娟望着正在厨房打扫的晁帆，心中是不由的一暖。

曲娟笑了笑，道:“还没吃，等你呢。”

“嗯～好香!”世人深深的嗅着拔丝板栗所披收回的甜香味。

刚出锅的拔丝板栗烫的很，作为吃货的六个女生们，为了能快速尝到拔丝板栗的味道，纷繁从冰箱内里拿出了一瓶矿泉水。

“好。”秦煜儿端着餐盘，脸上弥漫着笑容，别提有多高兴。

她细细咀嚼着，板栗是越嚼越香，越嚼越粘软。

北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，南边栗坚果较大，果肉偏粳（jīng）性，适合于菜用。曲娟所买的板栗并迁西一带特产的优良板栗，反而是产自南边的菜栗。这因为这南边栗子果肉偏粳性，这类菜栗质地硬而有韧性，炸过以后粘性油性均大，酥软适口，以是用菜栗做拔丝板栗再合适不过了。

盯着拔丝板栗老久的老六率先朝着餐桌中心建议了进犯。

曲娟看着世人都呆在那边，便拿起筷子指了指那盘拔丝板栗道:“大师都愣着干吗，动筷子啊，趁热从速吃，冷了就不好吃了。”

反观曲娟和秦煜儿则是占有了手长的上风，不需求过分吃力就将拔丝板栗夹到碗中。

现在的晁帆从厨房处走出，拿着纸巾擦拭着刚洗过的苗条洁嫩的双手，笑着问着世人，“味道如何样?”

“真好吃!”晁帆满嘴油花花的，啃着排骨、吃着花甲，大快朵颐。

但是他现在谁也不想娶，现在的他眼睛直勾勾的盯着那盘爆炒花甲，这一大盆花甲他但是嘴馋好久了。

“嗯，好的。”世人点了点头。

只听一声清脆的糖裂声，随后再咬一口，那板栗的软粘香伴跟着糖衣的脆甜香在世人的口中是缭绕不休。

晁帆楞了一下，望着那盘无缺的拔丝板栗，看来她们还真是在等着本身。

而因为晁帆现在前提有限，手内里并没有煎饼，以是他就用香油在餐盘中走上一遍，如许也一样起到了不粘盘的感化。

“哗!”一碗净水被晁帆倒入了锅中，毕竟趁着锅中的糖稀还没有完整的冷却干，早早的洗濯掉毕竟好。

晁帆笑了笑，随后解释道:“如许是放了制止拔丝板栗不粘盘。”

晁帆又洗了洗手，随后在筹办好的餐盘中淋入了几滴香油，菜盘在晁帆的手中转动，香油均匀的流遍盘中的每一个角落。

当然，另有那凉拌猪蹄、糖醋排骨、酥脆小炸虾、蛋黄娃娃菜……

秦煜儿眼睛直勾勾的望着拔丝板栗，一贯是做饭给别人吃的她可贵有一次对别人所做的美食动了心。