看书网 - 都市娱乐 - 休闲美食商 - 第六十二章 清晨的香气

第六十二章 清晨的香气[第1页/共3页]

一勺又一勺泡好的花生米被捞出,放入竹筐内里。

因为长时候的炒制,那手中的锅铲木手柄上也垂垂的磨出了晁帆的指模。晁帆曾在幼年的时候见过老爸所用的锅铲,因为阿谁年代没有炒货机等各种烘炒机器的存在,以是晁帆父亲所用的锅铲,铲头已经被磨的很钝了,木手柄也被磨的很细很细,并且那被磨的处所闪现着五个清楚可见的手指印。

他多呼吸了两下新奇氛围,随后将那摆放在一旁的五香料翻开,舀出一勺,均匀的撒在了花生米的大要。随后端起竹筐来回闲逛着。

待到水烧的差未几,到了必然温度的时候,他试了一下水温,便把鼓风机的插销拔下。将生货堆中的生花生米抽出一袋。

……

本来少有一丝干瘪的暗红花生米被浸泡后变得浮大殷红起来,花生米浮在水面上闪现殷红,水面垂垂的被感化成了红色。

板栗一面扁平,一面鼓起,头是疤状,尾巴尖尖。

晁帆将这五十斤的花生米分红两次倒入锅中。

晁帆将那煤气灶上熬制好的焦糖锅端起,用小铲子将内里的朱红石捞出,晁帆谨慎翼翼的捞着,他不敢有多一丝的靠近。明天用来对于黄毛他们的红色粉末就是从这朱红石是刮下来的,自从前次亲目睹识到了朱红石的能力,他是不敢再有多一点的靠近。

晁帆趁着锅炉的火还很旺,就将玄色石英砂倒入了锅中,他筹算一心二用,一边看着五香花生米的火候一边手工炒制着迁西板栗。

如果说没有插手焦糖的板栗是甜美的,那插手的焦糖的板栗就是甜美中带着醇香。

内敛的香气,再也不敢安静,跟着那开口的顷刻迸发而出。

晁帆拿起糖勺,舀出一勺焦糖,一起一落,一来回,慢速均匀的将焦糖浇在了板栗之上。

滚筒反向转动,香气扑鼻的花生米伴跟着乌黑的细眼盐从炒货机中滚出,落入筛板上,而现在的晁帆也在用铲子将迁西板栗出炉。

又是一勺花生米被打捞出来,晁帆衡量了两下,让水渍漏出,随后将带着稍些水渍的花生米放入竹筐中,顺带的水渍顺着竹筐编织间的间隙漏出,流漏到了竹筐坐下的盆里。

晁帆谨慎翼翼的搅动着,深蓝色大褂已经被他洗涤了,现在的他穿戴一件红色长袖衫,他尽量让本身离得锅台远一些,真怕一不谨慎锅内里的水溅到了本身的衣服上,那但是真的想洗也洗不掉了。

“看来这没填饱肚子之前还真不敢等闲的炒制呢。”晁帆苦笑的摇着头,这光彩亮光味道醇香的板栗,的确比一个蕾丝美女还要惹人引诱。

紧接着又是一勺。

锅口热气如烟云满盈氤氲,在倒入花生米的那一顷刻更是有一股热浪袭来,晁帆扭着脸,他屏住呼吸,他深知这热气吸入鼻子但是堵塞的很。