第三十八章 醉风的厨艺进修[第1页/共3页]

“措置整只狼技术不敷细致，你之前必定没有做太多次，固然关头点都做到了，但是放血和剔骨技术另有待进步。”

一口气将五根肋排全数吃尽了，醉风才开端意犹未尽地思虑了起来，根究这片地盘上的人们烹调体例和潘达利亚有何分歧。

只见法雷抄起了一把斩骨刀，洁净利落地将24根肋骨斩成72段，留下了此中的5段，然后换成小刀，开端在狼肋排上划出了密密麻麻的、相互交叉的口儿以便入味。

老板法雷是一个年青的人类小伙子，是跟着安度因・洛萨第一批返回故乡的暴风城遗民，他的父亲老法雷不幸死于兽人战役，他此次返来就是但愿将本身家的旅店再开下去。

“法雷，既然如此，那就费事你把你们统统的特性菜都做一遍吧，我付账~”

“蒸的时候水放多了，有一部分狼肉沾上了水变得没有了嚼劲。”

颠末一番还价还价以后，暴风城王国终究和棘齿城修建个人达成了和谈，由埃德温・范克里夫带领的石工兄弟会修建新暴风城的贵族区、军事区和王宫以及其他装潢部分，由加兹鲁维带领的棘齿城修建个人卖力暴风城的非贵族、非军事区以及根本架构的修建事情，酬谢是一笔天文数字――遵循加兹鲁维的话，去掉了牛头人吃了的部分，能够再建起一座棘齿城。

“酱料筹办得有点早，芥末有些不对劲。”

“天呐！”法雷此时显得非常震惊，“没想到你还是一名草药学大师？！能轻松闻出腌料当中的草药，这程度的确比我见到的暴风城内里的塔妮莎大师还短长。”

草药激起了肉的生机，蒸的火候也方才好，最奇妙的是明显刚出锅的、滚烫的狼肉，却涓滴不烫嘴！

抹上了腌料的狼肋排不在有血腥味，反而收回了甜甜的气味。

说话间，法雷已经换好了厨师服，来到了后厨。

终究，狼肉蒸好了，法雷谨慎翼翼地将这5段狼肋排剃掉了骨头，用洋葱鸡蛋饼卷了起来，盛盘递给了醉风：“尝尝吧，狮王之傲的特性菜，香辣狼肋排！”

“我们旅店是祖辈传下来的，最开端的一代是好久之前了，当时候我的先人是阿拉索大帝麾下的一名厨子兵，专门给兵士们做菜的，厥后他一起南下，来到了艾尔文丛林，定居在了这里。”

“看，这就是整条狼最精华的部分！”法雷开端措置起了狼肋排，“癞皮狼有26条肋骨，十三对，此中第一对和最后一对常常很难措置。第一对是因为几近所的狼，这一对肋骨都受过伤，肉和骨头紧紧挨着，即便做熟了都分不开，以是没法吃。”

“狼肋排的腌制非常快，五分钟就够了，再多腌制就会让肉味变得发腻，恰好趁现在把水烧好。”

香！

当然，醉风也趁便提出了几点小小的建议。