75.粉丝：不高兴……[第2页/共4页]

炸的时候, 表层就过硬, 乃至是糊了。

粉丝们固然百分百的喜好，并且，常日里也吃的很少，但吃得略微多有点还是还是会有这类油腻。吃到前面也就没有第一口那么甘旨的感受。

哪怕是做的再好吃，油炸的肉食总不免是会有油腻的感受。

而新来的更懵了……被油锅吓得看神采都白了，强忍着才没有逃出去！

“咦，蜜斯姐，这是甚么？”

早已经风俗的众粉丝，“……”

到时候，卤汁加上猪蹄的香……

“豆腐！能够吃了吗！豆腐本身就是熟的！”

比及油温降下来以后, 苏里将“藕夹”，在一次下锅。

“这，这么多法度啊……”

“啊啊啊，这类摒挡也能够抽奖吗！”

粉丝们：不欢畅……

“懵逼，这一锅又是做甚么呢，求解。”

别的取了一锅油卤，翻入豆皮，用大火烧开，再小火卤3-5分钟。

他们信赖, 这个甚么“藕夹”绝对不会比别的三种要差。

“不成以。”苏里无情的再一次回绝了粉丝，复兴一锅开端制作卤豆干。

“糖色，第一时候为了味道，第二是为了都雅。”苏里放入少量色拉油，小火加热炒化到深红色，方才起一层白泡的时候，当即插手糖水，卤汁内里增加的糖色就炒好了。

“光煮都是两次，还要炸一遍。”

“那汤就要熬七八个小时？我仿佛闻到了一点味道，有些香，又有些奇特的感受。”

“我仿佛已经闻到了内里的香味了，猪蹄固然……看起来不如何样，但是这个汤，真的好香的模样。”

“蜜斯姐好辛苦，等会吃的时候我必定会当真咀嚼的！”

此时如果内里如果有辣椒的话，呵！的确就不消提这满直播间的香味了。

“啊啊，新来的已经懵逼了！还好没有被吓走！”

滚烫的“藕夹“对他们来讲，这个温度完整都不是事儿。

卤猪蹄的锅里香味已经开端翻滚，卤过的豆皮更是带着丝丝缕缕豆香和肉香。

“这么，这么费事吗？”

“第一次煮是为了要煮的差未几熟，油炸是为了口感以及味道更好，而剁开再用小火能够去撤除骨头上的余血，如许一来，猪蹄就不会有腥味。”苏里抽暇解释了一下。

“55，谁问的！我又开端掐表了！心累！”

“我要去转个运！求个锦鲤！……”

“啊啊啊，先让去洗个手再转发，蜜斯姐你再抽奖！ ”

苏里笑成一团，现在就闻已经如许，那等锅里熟了以后香味翻滚的时候可如何办啊。

比及终究凉了的时候，这才过滤，只留下油。豆皮控水后切成正方形小片，放入方才制作的油内里停止浸泡。

这一次, 苏里方才关火，还没有号召，捞粉丝们就已经一拥而上，开端抢了。