第377章 不做菜先磨刀！[第1页/共3页]

实在评委席上的江老说得没有错，顾明接下俩筹办做的两道菜的确非常讲究刀工。

底下跟顾明一起过来的三个女孩子全都傻眼了，她们目瞪口呆地看着台上的顾明。

“现在让我们倒数五个数，五……四……三……二……一，这一组比赛结束，统统厨师停手！”

江老盯着顾明看了一会“都说事出变态必有妖，我看阿谁年青人是在筹办奇招。他接下来要做的菜能够会非常讲究刀工，以是他先把刀磨好，如许等一下做做菜的时候，才会更加连贯，不会影响他的手感。”

随即遵循序号，厨师们做的菜别离端到五位评委桌前让他们咀嚼，每尝完一道菜，评委们就会在白板上为选手打出分数，去掉一个最高分和一个最低分，再将剩下的三个评分加起来就是选手的终究得分。

顾明早就已经想好了本身要做的菜，下台以后顾明先去选食材，然后回到本身的的灶台等候比赛开端。。

很多人在做红烧狮子头这道菜的时候有个误区，那就是感觉把肉剁碎就行了。

评委席上方才跟江老说话的那位中年评委看着顾明的行动，忍不住赞叹道“好高深的刀法，这类刀法如果不起码在厨房中待个十几二十年是底子练不出来的，可他看起来还那么年青，究竟刀法为甚么这么好？”

特别卓琳显得非常严峻，因为这不但单是一次比赛，还干系到他们梨园食府将来在江州市的生长，统统就要看顾明的表示了！

但让顾明无法的是，当他拿起刀子的时候才发明手里的刀有些炖了，以是顾明不得花些时候把刀磨好。

他们每年都会列席中原杯厨师大赛，但像顾明如许上来就先磨刀的厨师他们还是第一次见到。

比赛园地最中间的处所另有有几张大桌子，桌子上密密麻麻地摆各种食材供厨师们挑选。

顾明笑笑，然后胸有成竹地走下台。

“好，现在比赛顿时就要结束了，还没有做完菜的各位厨师要抓紧时候啊！”主持人大声说道。

卓琳固然甚么都没有说，但是她眼中的吃惊之色却不比别的两小我少多少。

很快场内就飘起阵阵香气。

顾明的位置是在正中间，他奇特的行动也吸引了中间几个厨师的重视，这些人看着顾明内心都是一阵嗤笑。随后持续把重视力放在本身要做的菜上。

别说是她们三个了，在场的五位评委也有点目瞪口呆。

五位评委，此中四个都是四五十岁摆布的中年人，别的一个则是一名老者，并且从那四位中年评委对老者的态度来看，老者的职位还挺高的。

固然这三个女孩都对顾明很有信心，信赖他做甚么都有本身的启事，可现在她们也是一头雾水，搞不清楚顾明到底在闹哪样？

“他……貌似是在磨刀！”何湘有些不肯定地说道。