第八百六十一章 神仙做菜[第1页/共3页]

惊诧当中，江海富又见老爷子将之前装了水和米的鱼皮郛用一根带钩子的竹吊挂起来，他将竹竿往胸前一横，两只鱼皮郛便如许悬吊在了半空中。

“老爷子这是……”

这是要做甚么？

江海富的额角留下盗汗，他将洗净的鱼皮取出后，用精准的刀工切割成宽度分歧的条状！他的这道鱼皮摒挡，是一道由鱼皮为质料制成的高弹性鱼皮面！而要措置鱼皮，实在最难的就是去除腥味的题目，普通厨师会挑选操纵辣椒、花椒等带有辛辣口味的佐料袒护腥味。

因为他不会利用佐料，以是应用的食材比拟老爷子而言就更多了，并且有很多食材只会用到食材的一部分，需求把利用到的部分给切下来，而如许一来刀工就显得很首要了。

只见王老爷子从底下的柜子里取出了一只坛子，他悄悄用手在坛子上面敲了敲：“起床了！干活了……”

程度越高的厨师，越会利用食材本身的魅力，操纵食材本身相互烘托，遮掉短板，然后将每一样食材的好处尽能够多的阐扬出来！

另一边，老爷子在把用《烦闷刀法》切割下来制作完成的鱼皮袋装上了一半水，然后在内里加了一部分稻米。

江海富和王令都震惊了：“……”

随后，他翻开了坛子。

这是绝对完美的鱼皮，没有一丝被刀切割过的陈迹，除了扫尾部分的洞洞以外，鱼皮是很圆润的一整块！最好的证明就是王老爷子的下一个行动！

这场比试实在本来就不太公允。

只见，老爷子把鱼皮的尾端部分给扎了起来，然后便开端往鱼皮里注水。

江海富发明……

而王令也是一起看得愣住了。

而老爷子的思路则更加跳脱，他操纵鱼皮往内里注入了水和稻米，这是要制作鱼肉米饭？

这只菜猫，它正在用本身纯熟的拳法摩擦着氛围，令鱼皮郛四周的氛围匀速升温，并且操纵高速拳击带来的震惊，将鱼皮郛中的海鱼盐分提炼出来，让其融汇到内里装着的稻米里……

想到这里，江海富深吸了一口气，他开端措置其他的食材。

明天家里来了十二人，他要尽能够满足十二人的食量。

这场对决，江海富实在并不想输。

而不依托佐料，这也是江海富在楚界驰骋多年的秘技，他将这个秘技起了个一个幸运而亲热的名字――《海大族的饭》！

以是老爷子又用了一样的体例制作好了另一只一模一样的鱼皮袋，每一只鱼皮袋在装水插手稻米后涨的像一只鼓起来的气球，足有一只卷心菜那么大！

这算是江海富的看家绝活了，本来江海富考虑到边上的这位老爷子年事已高，他或答应以谦让着一点，以免让白叟家下不来台面，输的太丢脸……但是在他看到了老爷子的那招《烦闷刀法》后，江海富心中几近立即心生其一种危急感。