第181章 队长的职责[第1页/共2页]

霍克来到白队，不紧不慢的顺次巡查。

罗文博：“丁洋洋，再去拿一批土豆！速率要快！”

“罗哥！土豆泥出题目了……”不知是谁喊了一声。

罗文博一面往锅里的牛排浇汁，一面答复：“约莫七八分钟，为了留出充足多的时候来静置牛排，我们决定捐躯一部分腌制时候，提早做了实验品，味道还能够，等成品加上酱汁，应当能够弥补腌制时候短的缺点。”

丁洋洋的神采微白，带着几分无措，“我……我不晓得这是蜡质土豆……”

他看向园地中间的电子时钟。

不可！

罗文博游移了半晌，胡萝卜他完整交给孙建斌了，并不清楚他如何措置的。

内心有些焦急。

他要想体例弥补弊端，而不是持续弊端！

罗文博：“Yes，chef！”

他看了看作甜品的Rick和汪小悌，又看了看煎牛排的李力和王蒙，俄然认识到，团队中信赖当然首要，可他却不该该完整“信赖”他们。

霍克拣了一块，放进嘴里咀嚼，味道还不错。

“你们不该该用蜡质土豆。”霍克也渐渐走了过来，“常用的土豆淀粉含量较高，是直链淀粉，而蜡质土豆淀粉含量较低，是支链淀粉，这类支链淀粉布局使土豆具有很好的胶黏性，合适于做汤、炖菜、沙拉或者烧烤，唯独分歧适做土豆泥。”

男人体力好，行动力强，再加上时候上风，现在摒挡台上已经摆上了一些东西，能够看出摒挡的雏形。

霍克环顾四周，并没有瞥见胡萝卜，“胡萝卜详细是如何措置的？现在有半成品吗？”

他不晓得孙叔会用高压锅措置胡萝卜，如果早晓得的话，他必然会禁止。

罗文博深吸一口气，走到孙建斌面前，“孙叔，我需求查抄一下胡萝卜。”

罗文博抿住嘴唇，神情紧绷。

“孙叔……”罗文博回身望了望，在人堆里找到孙建斌，“胡萝卜好了没有？”

霍克微微点头，问：“配菜筹办做甚么？”

“高汤胡萝卜加上白切达乳酪土豆泥。”罗文博如此回道。

霍克微微挑了下眉，“如果你们已经筹办了土豆泥，那么胡萝卜最好保持必然程度的脆度，要重视高压锅的时候。”

“腌制了多长时候？”霍克问道。

他是队长，有任务包管厨房里每个环节的顺畅运转。

罗文博已经做好了红酒酱汁，现在正和李力、王蒙一起煎牛排，中间的盘子里摆了两三块切好的牛排，看模样是他们提早做出来的实验品。

时候在流逝。

只要跑得够快，来回一次货车不过一分半钟，再多叫几小我帮手削皮切块，应当来得及！

丁洋洋镇静的看着他：“不、不晓得……一向在结块，煮了两遍了。”

剩下的时候够他再做一次土豆泥吗？如果持续利用蜡质土豆，这个失曲解不会严峻到导致全队进入淘汰赛？