第149章 三周目课程[第1页/共2页]
――明天达到旅店时已经是夜里,统统人草草用过晚餐就洗漱歇息了,然后明天一早,又被大巴拖到间隔旅店数千米以外的牧场。
米柔说道:“牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能进步机体抗病才气,具有很高的营养代价。目前,牛肉是猪肉和禽肉以后的第三大肉类耗损品,天下上消耗牛肉前三的国度,有美国、巴西,以及我们国度,以是,学习烹调牛肉对你们的将来相称首要。”
他朝牧场的事情职员招了招手,在对方的共同下,让憨憨的黑牛180度转了一个圈――
大师乐呵呵的说歇息得不错。
不是他们有默契,而是因为牧场的事情职员,正将一头又大又憨的黑牛牵到霍克手里,跟着这头牛慢悠悠走动,牛脖子上的铃铛也跟着叮铃铃响,非常风趣。
因为在他们的正火线,摆着八个不锈钢摒挡台,摒挡台摆布,有熟谙的灯光师和拍照师,再稍远些,另有两座红色大篷,内里摆放着成箱的食材。
没瞧见裴斯年,他只会在主题赛和淘汰赛的时候呈现,向来不参与培训课。
这时,霍克笑着说:“在当代厨房里,厨师不消亲身拆解一头牛,但是仍然要清楚体味牛的身材构造。”
大师这才发明,牛身的另一面被涂上了很多条白线,这些白线把一整头牛分别红了多少地区。
谢萤歌朝她暴露一个极其甜美的,笑容。
霍克和米柔早已在车劣等候选手。
是一种心领神会,又带了点嘲弄的笑。
米柔笑道:“这周的培训课程,由我和霍克一起主持,猜猜看,一会儿要学甚么?”
冷静搂紧了简洛西的胳膊。
霍克指着牛身上的每一块地区,顺次说道:“牛颈肉,肩肉,上脑,胸肉,眼肉,外脊,里脊……”
大师跟着霍克和米柔往前走,沿途瞥见很多牛羊,有毛乎乎的牧羊犬来回奔驰,如果昂首,偶尔还能瞧见不着名的大鸟在蓝天遨游,目之所及,是朝气勃勃的一片。
霍克让事情职员把牛牵走,悄悄拍击手掌,“来吧,带你们去个好处所~”
话音一落,统统选手齐齐瞪大眼睛,特别女选手,连神采也白了。
“大师昨晚歇息的好吗?”米柔笑着跟世人打号召。
固然没宰牛,但是脑海中已经有画面了。
开甚么打趣?!让他们宰牛???
固然旅途劳累,但是到了新处所,又多少有些镇静。
方静卉娇嗔的扭了扭身材,说:“霍厨用心吓我们,太讨厌了~”
霍克穿戴一身深蓝色西装配银丝边领结,帅气别名流;米柔穿了一身红色套装领边缀珍珠,一如既往的和顺文雅。
简洛西点了下头:“你会就好,本来我还挺担忧,怕你把握不好一分熟、三分熟、半熟和全熟的辨别。”