第136章 面目全非[第1页/共2页]

简洛西此时已经规复安静，想起刚才本身的失态，神采也有些黯然。

能够了。

谢萤歌端起摒挡，哭丧着脸往回走，目光与简洛西的视野在空中订交――简洛西朝她淡淡笑了下，谢萤歌对本身更加烦恼了！

裴斯年淡淡道：“既然尝到这道菜，那么下一名，就尝尝简洛西的吧，毕竟酱汁里的荷兰酱部分，也有她的功绩。”

谢萤歌内心松了口气。

谢萤歌不美意义的笑笑，“大师都很短长。”

谢萤歌暴露满足的笑容。

或许跟她的职业有关，在菜品配色和摆盘上，她的审美比很多人前卫。

固然只要三个字，但起码没挨骂不是吗？

说实在的，谢萤歌的这道菜，固然不能跟罗文博的比拟，但仅仅卖相，就要赛过在场大多数选手。

“摆盘不错。”这是霍克的第一印象，随后用餐叉挑起一只虾尾，蘸了调味酱汁一起咀嚼。

棕色的酱汁质地丝滑而醇厚，以半圆弧状在红色瓷盘上闪现，一侧整齐摆着四只粉色的鳌虾尾，虾尾上覆着一层乌黑干酪丝，并被炙烤出薄薄的脆皮，看上去非常诱人。

不如不重生。

谢萤歌的笑容僵住：“…………”

守着他的牌位过完下半生，也好过现在面对这些脸孔全非的痛苦。

“还不错。”裴斯年简短点评。

霍克笑着说：“我吃这道菜时，完整想不出，做菜的人在几天前还是个对海鲜一窍不通的新手，可见你进步很大。”

简洛西垂着头走到评审桌前，放下本身的摒挡，“我做的是，奶油炖深海贝。”

米柔尝过以后也是同感，问谢萤歌：“酱汁是如何做的？”

获得这类评价，申明她此次完成得还不错吧？应当还能够吧？

谢萤歌老诚恳实回道：“我先用了鳌虾壳和洋葱、胡萝卜翻炒，这是罗文博教我的……然后插手水、白兰地、白葡萄酒、龙蒿、盐、胡椒另有一点红辣椒酱，文火炖煮20分钟，再用细漏斗沥水过筛，拌入少量面粉和黄油做成初法度味汁，过筛的体例是汪小悌教我的……最后加松露丝和荷兰酱，荷兰酱是西西教我的。”

看似简朴的虾尾肉，层次感却出乎料想的丰富，并且每种味道相互融会，高度同一。

“你也很短长。”米柔又尝了一口虾尾肉，笑眯眯道，“晓得调解缆边统统资本，也是一种本领，如果你照这个势头持续学习下去，我敢必定，大师都会有危急感了。”

她的统统勇气被摧毁得所剩无几，这场比赛在她眼中也变得可有可无，懊丧到顶点时，她乃至产生了一种“不如归去”的设法。

入口之初，是干酪丝的香脆，接着是虾尾肉的软嫩，而后酱汁的味道也融入出去――有鲜甜，有清冽，有微许的辣感，另有一点点酸的回味。