549.第549章 笃定[第1页/共2页]

只是在这过程中杜笑竹并未分开，而是指导着小掌柜把大肠上的淋巴摘除洁净。

可听杜笑竹说这玩竟卤出来好吃，不由也来了劲，毕竟他亲目睹过杜笑竹做菜的，明显看着浅显的菜肴也没见她过量的措置，可做出来的那味道倒是非常的好，既然她说能好吃，老鲁天然非常猎奇。

杜笑竹固然喜好吃这玩意，可却不肯亲身去洗，因为实在太恶心了。

措置完了过后如果另有异味，便用淘米水再抓洗一遍便可很好的去除异味。

很难信赖是个女人缝出来的，当然也不解除有不会做这些的女人，以是杜笑竹才如许大胆的猜想，但她也没明说小掌柜没娶妻，只是就算娶了妻生了子，谁不想给妻儿更好的糊口呢。

一行人在院中一口井边站定，杜笑竹让小掌柜去拿了盐巴和面粉，再拿少量的菜油。

然杜笑竹却老神在在仿佛并不焦急，她心中笃定，话说到这份上老头儿没有分歧意的事理。

普通白叟能够不会为了儿子屈就，但却会为孙子低头，杜笑竹打得便是这主张。

而杜笑竹也当即提出要求，“我既然要开买卤味的铺子就不成能只卖一种卤牛肉，我方才提过的，我也但愿你们快些做出来，味道如何必须先试过才气拿出来卖的。”

别问杜笑竹如何看出来的，说实在的这个店家真要有一个女人，不能连一碗面都做不好吧。

而老鲁本就是厨子，又出身御厨世家，本身是极看不上这下水这类东西的，感觉上不了台面。

好久，老头儿都没出声，就连坐在一边的老鲁都急的直抓耳挠腮的，恨不得干脆替老头儿承诺下来。

而她说教小掌柜洗，实在也不过是由她来讲，还是小掌柜本身脱手罢了。

东西就位后，杜笑竹才开口让小掌柜刚大肠翻转把内里的污物冲刷掉，再先拿盐巴搓洗，然后洗净水洗净后，现用面粉抓洗，放点菜油更好。

更何况这父子二人的穿戴，固然不至于太破，但却看到那小掌柜的身上却打着补丁，而那上面的针线的确堪比蜈蚣脚。

老头儿听她这么说也没定见只说请她和老鲁三今后过来试菜，杜笑竹也与他说定，这铺子半月后定时能开起来，到时这招牌便叫百大哥汤，店铺交给小掌柜来运营，她没偶然候来管，只是到时收了银子别忘了那份就成。

老头儿嘴上骂着，偷奸耍滑一个店面就白手套白狼分他银子，可话虽这么说，倒是着实在实的把心放回肚子里去了。

谈好了这统统，没多久小掌柜也拎着一幅大肠进了门，杜笑竹与他一起去了后院，教他如何措置这玩意。

老掌柜不晓得，他却清楚，和杜娘子合作，那便也即是搭上了醉仙楼这条线，杜娘子天然要把这卤水卖到酒楼，而醉仙楼必定手当其冲不会有错的。