第958章 一见就好[第1页/共3页]
为啥一哥曾经网红、口碑很好的餐饮品牌这么快就走向了下坡路?
既然是餐饮六合,吴小正要不要在这里开属于本身的餐厅?
当大师问起这事时,吴小正只是轻飘飘地说了一句:“建立新的餐饮品牌。”
连沈默都忍不住感慨:“如许的餐厅,最合适小情侣一起来吃,顶多再带上两个孩子。”
跟在他身后的沈默有点担忧地问道:“老板,你肯定这个新的餐饮品牌会像吴大厨食府一样受欢迎?”
在吴小正看来,扩大过快、办理不善这方面的题目是必定的,但小资文艺范的定位因为太小众而火不悠长这一点,他却不太承认。
它的第一家店于2014年在上海开业,以后很快就一举成名,又很快就在天下各地开了多家分店。
……
在开端建正佳广场时,沈默等人对一件事就非常猎奇。
人一走出来,就能感遭到浓烈的文艺范。
明天,是吴小正开端对这家餐厅厨师培训的日子。
深灰、暗红、红色,就是全部餐厅的风格,冷中带惹的气势。
有人说,“很欢畅遇见你”定位太小众,小众的东西能够热一时,却热不了一世。
会不会像吴大厨食府那么受欢迎?
餐椅也是一水的暗红色木制加皮的靠背椅,和餐桌的色彩很搭。
在接下来的很长一段时候里,吴小正对正佳广场的别的事都一概不睬,他只亲身过问这家店,包含店内的装修设想、桌椅餐具等,都是他一手筹办。
能够说,在2014到2016年阿谁阶段,很少有餐厅比“很欢畅遇见你”更火更着名,它也被业界誉为最典范的一个文艺餐厅样本。
店内的装修也很小资。
很明显,三百多平方,跟吴大厨食府动不动就上千平方来比,差得不是只要一点点大。
不过这也让吴小正感慨,很难有真正完美的人生。
也有人说,“很欢畅遇见你”扩大的法度过快,办理跟不上,分店出品的菜肴质量跟不上,导致各种题目频出。
而餐厅内的墙壁则被装潢成了深灰色,上面再装点一些很文艺的装潢相框,以及一些墙绘之类的。
这绝对是他出国前的甲等大事。
有的事情既然临时无解,那就不如置之不睬,还是那句话,船到桥头天然直。
“把马丽、庄凝文、关紫珺她们叫过来吧,我亲手做大餐给你们吃。”
既然这家餐厅的主顾定位是小情侣、一家三四口、三五友朋,那它的菜肴出品跟吴大厨食府也是有辨别的,这里出品的菜肴,将是精美而有逼格的,乃至另有点中西合璧的味道。
像吴大厨食府那样的处所,最合适的就是拖家带口、呼朋唤友一起热热烈闹地去吃大餐。
是的,精美而带点逼格,带点小资,就是这家餐厅的定位。