看书网 - 历史军事 - 我在大唐当食神 - 第413章 别具一格的鸡肉

第413章 别具一格的鸡肉[第1页/共3页]

白凤还是是风轻云淡,本身随随便便做出两个菜,竟然就能够挺身决赛。

烤牛肉不比烤羊肉或者鸡肉这些,因为牛肉的肉质非常鲜嫩。

听到这个评委的保举,其他人也是夹起了一筷子土豆放进嘴里。

今晚做了一种炒菜,一种炖菜,最后这半个小时就用最后一道烤牛肉来完成吧。

因为宫廷里,不管是皇室还是贵族,都常常吃牛肉。

但他又吃了一块土豆,让他冷傲的是这土豆,向来没有吃过这类味道的土豆。

一人一大块牛腱子肉,这但是非常好的肉了。

公然如同这个评委说的一样,土豆的味道实在是太好了。

固然评委没有给出这道菜的评价,但看他们吃东西的架式就晓得,这道菜绝对是甘旨。

此时他也非常忧?,毕竟本身但是有宫廷御厨的头衔,如果被一个大唐来的人比下去,那本身还如何有脸称得上宫廷御厨?

等他们吃完,上面的观众包含主持人都在流口水。

待这些评委将面前的菜吃得一干二净的时候,评委也有些不美意义地笑了出来。

以是尤里乌斯的压力非常大,就是怕输掉比赛没有面子。

一干观众馋的直流口水,“太想尝尝这道菜的味道了。”

接下来就是最后一场比赛,本来十小我的比赛,现在也只剩下白凤跟尤里乌斯两人。

但罗马却不消耕牛来耕作,以是固然罗马的牛肉产量少,但充足他们吃了。

在后代,他烹调牛肉的次数,恐怕要比这个宫廷御厨多了很多倍。

但土豆却搭配上了鸡肉,让鸡肉上都有一层薄薄的芡粉。

看来这个比赛也没啥含金量,如果在大唐的话,虽说没人做菜能比本身做的菜好吃。

这边尤里乌斯仍然是烤牛肉,毕竟烹调技术有限,没有像中原那样退化出用鼎来做饭做菜。

但这个土豆就非常不一样了,各种味道融汇此中。

对于白凤来讲,这类做法失实是没甚么新意了。

以是固然上面观众已经定见不满,但他们还是顶着世人的不满,将菜吃完了。

这个土豆吃起来有类别样的感受,归正与平常吃到的土豆都不一样。

固然腌料五花八门,但核心还是用炭火来烤。

那就是白凤与尤里乌斯,只要这两人配同台竞技。

毕竟他们是来品菜打分的,不是来用饭的。

在他的印象中,土豆就是那种没有味道的食品。

在罗马宫廷中,他就揣摩出了很多烤牛肉的腌料。

起码在这个城镇是如许的,归反比赛这么一大圈过来,他们的做法多数是烤的肉。

罗马这边利用的都是新奇的,并且肉质鲜嫩的牛肉。

能够说,罗马宫廷御厨烹调牛肉的经历,要比大唐的御厨还要强上几分。

以是在罗马甚么都能够不要,但不能没有烤架,没有烤架那就没体例用饭。

不管是蒸煮焖烧,还是甚么样的做法,归正大唐也能够把牛肉吃出花腔来。