第407章 糖醋里脊[第1页/共3页]

不敷他烤的体例与其别人烤的体例非常分歧，与大唐的烤肉倒是有异曲同工之妙。

“不晓得，大唐人做菜的体例太庞大了。”

那就是将这些里脊肉先是切开一道道口儿，然后用香料腌制。

当糖色熬得差未几了，白凤将腌制好的羊肉裹上生粉。

现在就只剩下了白凤一小我，不过他倒是不焦急，因为时候还剩下将近五分钟摆布，完整来得及。

特别是切得如此藐小，不管是宽度另有是非，都差未几。

不像尤里乌斯，在肉与香料两个方面动手，不愧是宫廷御厨，一脱手就与别人与众分歧。

不得不说，他这个罗马宫廷御厨还是有两把刷子的。

以是对这些麦子做成的粉状物非常丰富，就算是大唐有些粉也没有，但罗马就能找到。

当然，除了烧烤羊里脊肉的，现场另有炸羊里脊肉的。

当时候还剩最后两分钟的时候，白凤的糖醋里脊也出锅了。

这生粉倒是现场早已经筹办好了的，因为罗马人吃面包已经游了一段时候的传统。

毕竟糖醋这类菜系只要中原人才气缔造出来的神菜，不关你是甚么人，对糖醋就谢毫不了。

“没体例，大唐就是高雅文明的发源地，我们罗顿时百年也没生长出甚么高雅文明，用饭这方面天然没有人家讲究。”

“……”

白凤却不管四周人是甚么样的神采，还是不疾不徐地熬着糖色。

现场最吸引世人目光的，还是白凤这边。

乃至袒护住了烧烤的味道，按事理说烧烤的味道如何也要比糖醋里脊的味道要浓烈很多。

而白凤用的还是糖与醋的连络，这两种东西下油锅以后，那味道只能用冲鼻来描述。

“这是甚么东西？”

就在世人感慨之时，主持人也喋喋不休地给世人讲授起了各位选手的环境。

以是这两人成了赛场的核心，也是观众们最为等候的两道菜。

对于罗马人来讲算是开了眼界，心中不由得暗自感慨，随后群情纷繁。

他们做羊里脊肉的体例也很简朴，多数是用烤的，要不就是炸的。

想想这类吃法也不咋样，油炸出来的能好吃？

待到烤肉差未几熟了的时候就开端放各种香料，然后便能够出炉了。

以是羊里脊肉是他们这边最常吃的肉，以是对羊里脊的烹调他们也是有本身一套奇绝技能的。

这些人烧烤羊里脊肉固然有些不一样，但几近都是大同小异，看不出来有些甚么新意。

将肉下锅后，现场立马飘来了一股奇妙的香味儿，这股香味让在场之人都用力嗅了嗅鼻子。

一干评委也被白凤做菜的体例给吸引了，对于他插手锅里的东西也是非常猎奇。

因为烹调技术的掉队，以是罗马人对带骨头的肉吃不了，普通来讲只要贫民才吃骨头。

只见白凤不紧不慢地将羊肉洗净然后开端切肉，切肉这类行动在罗马来讲是非常少见的。