第563章 给台阶下[第2页/共3页]

郝振江对苏俊华非常赏识，苏俊华固然主动输掉比赛，但却博得了友情，这郝大厨承认了这个平溪壮鸡，是不是意味着成为醉湘楼的食材供应商就有很大但愿了？

杜雨露本来也是想着借此机遇增加跟门客的互动，借助门客在微信上的自发传播让醉湘楼在餐饮界的至尊霸主形象更加的深切民气。

因为这个味儿他苦寻了很多年，但始终做不出来，明天却吃到了，震惊，打动他无以复加，眼泪差一点流出来了，做为做遍天下食材，尝遍天下美食，味觉早已非常抉剔的他，竟然让两道非常粗暴做法的菜肴给打动得差点哭了。这类好吃到让人打动得想哭的菜肴才是厨艺界的至高境地啊。

苏俊华是要给郝大厨一点面子，一点台阶下，本身的目标是让醉湘楼如许的酒楼采购他的鸡，而不是让他们的金牌大厨尴尬。

如果你们这个平溪壮鸡能够包管稳定供应，豢养的过程又严格合适我们的要求，我会建议酒楼采购你们这个鸡，详细的合作和谈你需求找我们杜总敲定。”

四位美女的临场阐扬可谓神来之笔，事前，苏俊华只安排四位美女举牌子喊标语，可没有让她们演出这个三句半。

笑着说：“好啊，你们能够把厨房的厨师都叫出来，叫三十位，五十位都能够，如果大部分专业厨师说我做的这菜比郝大厨做的难吃，我就认输。”

杜雨露本来是要20位门客来做评委的，成果跑上来三十多个，取个单数，如答应以制止平局的环境呈现。杜雨露猜想如此气力差异的比赛，苏俊华能够获得一两个怜悯票就不错了，没想到却以一边倒的架式让酒楼的金牌大厨郝振江在这么多人面前丢尽了脸面。

志在必得的郝大厨身边一个门客也没有，竟然以三十一比零输得如此完整，神采顿时就绿了，有点挂不住了。

是以食材好，食才好。没有任何花梢的招式，用最平常的辣椒把鸡肉最天然最朴素的本味激起出来，方能震惊我们最原始，也最抉剔的那根味觉神经吧，因为在原始社会里我们人类吃的食品就是简朴的用火烤熟，不能像明天如许便利增加这么多调料吧。我不过是小小的取了一下巧罢了，此后有机遇的话，必然向郝大哥好好请教厨艺。”

杜雨露感受本身被苏俊华操纵了，内心非常有些活力，郝振江和他的那些门徒，另有厨师朋友也不平气，说苏俊华是仰仗投机取巧获得了胜利，门客们的评判太专业，必须找一组专业厨师来评一评，如果专业评委大部分也投苏俊华的票，他们才会输得心折口服。

“那里那里，相互学习吧，小兄弟，你这话实在说得太好了，真正至高的厨艺就是利用最简朴的食材，最原始最简朴的烹调手腕做出最令人赞叹的美食，看来你贯穿得比我们这些专业厨师还透辟啊，佩服，佩服，这个壮鸡我是晓得的，不过受制于阉割技术，豢养量很少，不能大量稳定供应，并且浅显农户豢养的过程没有实施标准化可控化，这个食品安然存在隐患，是以我们酒楼的采购清单里就没有这个壮鸡。