第十三章：有个性的饭馆老板[第1页/共3页]

现在糊口程度高了，出来寻食的大门生口味刁得很，一次吃不好，就不会再来第二次。偌大听湖巷，甚么未几就吃很多，可供的挑选太多了。如果这店放开在流动听口多的处所，比如车站边上，而或工厂四周，或许会买卖不错，但开在以大门生为支流的校园外，办事工具错了，定位错了，就没了买卖。

略一思虑，陈非马就道：“好，我去饭店做。”

老板姓郭，名中衡，跟陈非马还是校友，毕业于江城大学，还是个墨客来着。

彭群理拍一拍他肩膀：“我们哥俩客气甚么，有事固然吱声。”

这间私房菜有两层，一楼运营，二楼留宿，楼下约莫四十多平方，除开厨房，另有一个柜台，别的处所，就摆上条桌，最多同时能让二十多人用饭。

现在是一个都没。

彭群理说：“有三个挑选，一个是到黉舍东方食堂，帮手摆椅桌，清算些盘子；一个是到图书馆去；另有一个，获得校外，就在南门那边的听湖巷，有间饭店招人。”

每个桌子上都摆着一张菜价表，代价亲民，可供挑选的菜式未几，只六款，汤一种，另有两种酒水，三种饮料。除此以外，根基就没了。

陈非马忙说：“胖的好，能形象直观地表示出饭店的饭菜适口。”

陈非马道：“感谢了，今晚我请用饭。”

但这年初，说墨客，那是骂人。

陈非马走畴昔：“老板好，我是来当兼职的，我叫陈非马，是江城大学的门生。”

吃过晚餐，略作歇息，陈非马就出校去往听湖巷。固然说八点才上班，但提早畴昔，好打个号召，也能给老板个好印象。这份事情并非说十拿九稳，对方不对劲的话，就不能上岗。

食指私房菜的买卖是真不好，陈非马在厨房忙完了一圈，内里才来两个客，是一对情侣，点了两菜一汤。白米饭是早用电饭煲煮好了的，来了客，老板就到后厨生火炒菜。

做饮食，不管范围大小，最首要的当然得饭菜好吃。陈非马看老板炒出来的菜，只能给个“普通”的考语。菜肴讲究色香味俱全，味道没体例尝，但看色香两项，就没甚么凸起之处，只能算家常菜。当客人结账拜别，清算时便证了然这一点，汤剩半盘，两个菜只吃了三分之一。

陈非马明白过来，不管是食堂还是图书馆，都有很大的概率与班上同窗会面，面皮薄的，不免感觉宽裕。

老板被逗乐了，呵呵一笑：“倒会贫嘴，也罢，就先做着看看。你去厨房把那篮子的青菜择了，洗洁净。”

陈非马殷勤地帮他倒了杯水，问：“详细说说，帮我阐发阐发。”

这些店铺首要做的是早晨的买卖，白日固然也有店放开张，但较为冷僻。正所谓背景吃山，靠水吃水，靠大学吃大学，而大门生白日多数在校园占有，早晨才会多量量出行。