看书网 - 历史军事 - 我有特殊烹饪技巧 - 九三章 【终极惩罚任务】

九三章 【终极惩罚任务】[第1页/共6页]

撤除两道家常菜,另有三菜一汤:红乳皋比鹌鹑蛋、特性酱拌豆腐、十锦快意卷和番茄煎蛋汤。

两个国际朋友看她的目光已经又完整不一样了,他们见到艾希就冲动地问:“最后一道菜是豆腐么,我们已经等不及想要尝尝了!”

这会儿,艾希正在和奥立弗通电话,调味品又七嘴八舌的会商起来。因为她和奥立弗通电话的时候都讲的英文,以是,食材们才会嗅到世恒酒楼要走向国际的气味。

实在,他们有一些撑了,但世恒酒楼的位置并不好定。机遇可贵,两个大男人不顾奥立弗的否定,又多点了三道其他的菜费事艾希做。

三道菜是艾希比来新研讨的创意菜,而汤则是了调和川菜的“重口”特性,用心保举了带些酸味的番茄汤,本国人也轻易接管一些。

这期间,她只能等,本年的米其林指南就在一个月今后出。

艾希一觉睡到下午五点过,算算时候,奥立弗他们也该到机场了,或许不到七点,他们就能到达酒楼。

实在米其林餐厅的主厨并非技术好就行,他们常常还具有很强的办理才气,毕竟厨房不是一小我就能搞定的处所,他们都有本身的team。

奥立弗的两位朋友开初还感觉他恋人眼里出西施,以是才会将艾希夸得天花乱坠,不过百闻不如一见,明天见到了,他们内心反而佩服了。

不管是鱼香肉丝、酸菜鱼,还是酱拌豆腐,都需求必然的刀工。很多人以为鱼香肉丝首要的是调味,但却忽视了猪肉和配菜的均匀程度,也会影响口感;鱼片天然不消说了,厚薄程度直接影响入口的鲜嫩度;至于豆腐,大小均匀摆盘时会都雅很多。

待她走到餐桌中间的时候,盘中餐都所剩无几,这已经表白了统统。

待莴笋、木耳等配菜都切好时,他们才发明,丝条均匀,乃至和肉丝的粗细程度都别无二致。

这些年,或许她的灵感不敷精美,但关于刀工倒是过关的。

“咦,不放一点辣椒酱吗?”碗里的酱油迷惑地问,“川菜系少了辣椒不完美诶。”

至于体系让她出国的任务,她完整没筹算履行,签证甚么的全数没办。

同时,作为能够和艾希相同,能够察看到艾希糊口的一分子,他们一样也晓得,艾希并没有筹算履行任务。

不过,不管如何,她最后能做的都做了,只能等候答案了!

食材们一阵叽叽喳喳的会商和喝彩,但很快又规复温馨,因为看艾希的模样,应当有话没有说完。

因而――

这一个礼拜,艾希并没有让他们一向活着恒酒楼用餐,毕竟位置都已经预定出去了。

另一小我被抢了台词,因而开端夸奖艾希的技术,“噢,希希,这几道菜真的太好吃了!这个肉丝,酸甜咸辣兼具,入口香脆,肉质鲜美;这个鱼有一点辣味,不过这个酸菜真的很完美,最值得佩服的是,你的鱼片厚薄程度几近都一模一样,是我吃过最鲜嫩的鱼肉!这个鹌鹑蛋内里裹着的红衣太奇异了,我向来没吃过这类口感的蛋!噢,希希大厨,从速让我们尝尝最后这盘豆腐吧!”