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羊肉汤需求熬上起码一个时候才气充足香浓，但羊肉包进笼和出锅的速率却要快的多。

“羊肉……？莫非是明天送来的那头金目羊？”

食肆的买卖公然变得越来越红火，杂役们和跑堂伴计都忙得脚不沾地，李掌柜收灵石收的眉开眼笑。

万一客人们不喜好这羊肉包，华侈了这么多食材，唐绍言要担的任务可不小，这一次可没有上回那么轻易乱来畴昔了。

“谦哥，我明天想推出两道新菜，你帮我打个动手吧？”

李掌柜想来想去，还是亲身去了一趟后厨，找到唐绍言，扣问他明天如果没有羊肉，他是不是还能做鸡肉饭和牛肉汤，起码要把这些客人给留住。

“那就将它的血都放出来，我只需求用它的肉和骨头就行。”

看来他仿佛还是低估了这位年青的副掌厨了。

“羊肉汤和羊肉包。”

这羊肉汤是熬了差未几快一个时候，汤汁闪现乳红色，上头固然飘着一点油花，但喝着一点都不会感觉腻，反而只感觉满口鲜香。羊肉汤里还撒了一把大葱末，碧绿的漂泊在羊肉汤上，好像河水上的浮萍，为羊肉汤增加一抹亮色的同时，也增加了羊肉汤的香气。也不晓得唐绍言是如何做到的，竟然将羊肉中的腥膻味被完整去除了，只剩下羊肉奇特的香味。羊肉汤里插手的白灵果，炖的酥烂又软糯，放入口中咀嚼的时候，溢出的汤汁鲜美非常。

同窗们想到唐绍言明天帮他们拎水又烤肉，实在是辛苦了，现在连手掌都擦破了，因而筹办点上一桌丰厚的大餐，好好犒劳犒劳他。

“嗯。”

唐谦都快记不得本身上一次吃包子是甚么时候的事情了，特别是这包子的馅还是用的羊肉，他还真没有吃过羊肉包的包子，羊肉有着奇特的腥膻味，如果措置不当，那味道可就一言难尽了。固然说灵膳看重的此中包含的灵气，但味道的吵嘴也很首要。

金目羊但是出了名的难摒挡，做出来的东西都是腥膻味实足，李掌柜没想到唐绍言竟然直接就拿来入了菜。但看着唐绍言自傲满满的模样，李掌柜也就压下了心头的游移，拿起勺子尝了一口羊肉汤。

最后后厨的四人每小我都吃了两个羊肉包，唐谦熬的粥一点没动就让杂役给抬走了。

李掌柜如何也想不到，唐绍言的这两道新菜，竟然在包管甘旨和灵气充沛的根本上，另有药用的代价在，固然结果必定不能与汤药相提并论，但也非常可贵了。

“好好好，我顿时就命人将这两道新菜挂牌！”李掌柜已经能够预感明天的买卖像前几天一样人气爆棚的场景了。

“明天就首要保举这两道菜吧，趁着羊肉新奇，能够多卖一些。”

李掌柜一听有新菜，顿时来了兴趣，“这是甚么？”