117.chapter 117[第1页/共4页]

不知不觉间，一整块肉就都下了肚子，世人都意犹未尽的舔了舔嘴唇，看着空空如也的碗眼神哀怨，如何就没了呢？

“我也去我也去！”好几小我纷繁呼应，一起急仓促地向楼下走去，一边走还一边不着陈迹的将方才抓过肉的手指头塞在嘴里不断吸吮。

比及唐淮将门关上，那些人谁也等不及回家拿碗筷来分，纷繁直接上手捞了一块肉，然后迫不及待地咬了一大口。

“是啊是啊，我也向来没吃过那么好吃的肉！”

“绍言，这西芹炒豆干你是如何做的？如何会那么好吃？”唐淮忍不住问道。

“不晓得绍言还不会把唐家私厨开起来？”他们至心但愿唐绍言能够子承父业，把餐馆重新开起来，如许他们今后嘴馋也能有个处所打打牙祭了。毕竟蹭吃这类事，偶尔为之还行，如果每天去蹭就实在有些讨人厌了。

好话谁不爱听, 唐淮听到侄子的技术遭到嘉奖，天然也是欢畅的。

父亲做的红烧肉一向都是唐家私厨的招牌菜，很多老饕和门客都慕名而来，唐绍言的做法天然也是跟着他学的，从选推测加工到炒肉再到烧肉，全都非常细心。五花肉选的是连皮在内肥瘦夹花起码五层的，切成块后先用热水汆烫，再用冷水和料酒浸泡，然后无油干炒一遍以达到肥肉出油，瘦肉收紧，并增加其焦香味的目标。而让红烧肉能够变得软烂的法门是在最后焖煮的时候，放上一点香醋，松化肉质，使其更轻易烧的酥烂。

“没题目，多谢多谢！”世人连连伸谢。

“对不住啊，绍言把肉切的块有点大，以是大师能够每人只能分一块了。”唐淮有些不美意义的说道。

很快唐淮就端着一小碗红烧肉出来了，红色的瓷碗里，一块块红彤彤油亮亮的五花肉切的四四方方堆叠此中，肥肉一颤一颤的，细心看仿佛还能看到模糊有酱红色的肉汁顺着大要滑落，看得门口那几人都用力的吞咽起了口水。

一口下去，唐绍言感觉本身整小我都将近升天了。在吃之前他就想过应当会很好吃，却没想到会是这么好吃！公然还是大口吃肉最爽了！

“本来如此。”唐淮觉得是素材里加了荤汤才调出了美味来，因而便持续吃了起来。

“俄然悔怨唐家私厨还在的时候没有去吃了。”唐绍言的厨艺必定是传自他的父亲，唐父之前开着唐家私厨，可他们都未曾去吃过，主如果因为唐家私厨的代价不便宜，又是主打的药膳，他们都感觉药膳首要卖的还是补身的结果，味道必定好不到那里去。现在想来，真是不晓得错过了多少甘旨，的确悔不当初。

“不是我做的，是绍言想吃红烧肉, 本身在厨房捣鼓的。”

“没事没事！一块就够了，一块就够了！”世人的眼睛全都直勾勾盯着碗里的肉，确切切的很大，这么一块估计就能顶他们自家做的两块。