第一百九十九章 西宁小吃（上）[第1页/共3页]

第三条是走高速，和国道一样，先到兰州，再经京藏高速到西宁转道去青海湖。这线路固然比巷子长，但因为全程高速，速率也很快，走起来也比较让人放心。以是蔡鸿鸣他们就走高速。

一条是走国道，国道比较好，不过路上弯弯绕绕，速率很慢。

“能是能，只是...”小孩子不懂甚么是酸味，师婉儿都不晓得如何跟他解释。

“给她买个尝尝。”蔡鸿鸣在旁说道，不过他不喜好酸奶的味道，就问师婉儿：“你喜好喝酸奶吗？”

因为是首要的畜牧产区，以是西宁的奶业非常发财，酸奶的种类也非常多。很多都是牧民便宜拿出来卖，以是像这类做成一碗碗摆在路边卖的小摊很多，非常遍及。这类小摊上的酸奶固然说没有精彩的瓶子盒子装那么卫生上层次，但常常这类酸奶才是最正宗的西宁酸奶。

吃完后，刘重拍了拍隆起的肚皮，感受这才是像样的人生嘛。

这炕羊肉的羊肉是先煮熟，客人要的时候再用羊油煎香，配上蔬菜、粉条下去煮，端上来时，还是冒着热气和香气的一大锅！内里几近连汤汁都没有，满是肉，让人吃得非常过瘾。

一是走巷子，能够直线从古浪到青海湖。这条路比较近，只是此中有些是偏僻的土路，路况不是很好。

它店里的炕土豆是先用羊肉和牛羊骨头熬出的汤头煮熟，再淋上辣椒油放入煎饼炉中煎熟而成。上菜的时候撒上香料和葱花，带着一股独特的香味。因为加了辣椒油，煎好的土豆块很香。一口要下去，沙沙的，软软的。因为盐味和牛羊的味道已经渗入入土豆中，以是吃起来有股让人惊奇的鲜美。

西宁小吃在本地很着名，蔡鸿鸣等人转了一圈，就来到一家名叫十八子牛肉面店。

“嗯。”

师婉儿襟怀小，吃不了多少。蔡鸿鸣想留个肚子，就使了个心眼。只要了一碗牛肉面和师婉儿、楚楚三人分着吃。

“妈妈，妈妈，你看，有奶奶。”楚楚指着中间一个摊位上摆着的一碗碗酸奶说道。

有人直接拍照发在微薄、微信上，一人发有人会觉得是PS的，如果一堆人发，那必定就是真的。网路上开端闹腾起来，纷繁猜想是那里来的土豪。

这层黄是有出处的，因为用含脂量较高的高原奶做成的酸奶，轻易在大要析出纤细油脂，也就是黄油。这也是优良酸奶的一个表象。很多人晓得这一点，会专门挑选大要有黄油的酸奶采办。只是道高一尺魔高一丈，很多无良商家就操纵这点来吸惹人，做出一碗“假黄”。所谓假黄就是等酸奶固结后，再把黄油滴在上去，有些滴的乃至不是甚么黄油，而是用黄色植物油或者黄色的植物油淋上去的。

“能喝吗？”楚楚猎奇道。