第四十一章 好吃的獾子肉[第1页/共3页]

“是，没有三嫂就没有我刘国威。”

韩涛是头一次见到这么大的扒犁，坐上十几小我都不会挤。此时老板儿叔在前面赶马，三叔在第二位坐着，最逗的是两人都身穿一件羊皮袄，头上扣着狍子皮帽子，脚上一双毡靴，活脱脱的一对中国式圣诞白叟。

“嗯，外洋早就公布了野活泼物庇护法。”韩涛一听，心中有点汗颜：“别看人家是老枪把子，但是也晓得给子孙后代留下东西这个理，要都像老一辈猎人如许，野活泼物庇护法都不消了。

“哪有啥秘方？獾子不像大牲口，好熟，还没有隔路味。你就用白酒和姜焯一遍水，然后咸淡味重点，再加上一些山里的药材一咕嘟就行。”提及三婶的技术，确切不错。毕竟和三叔这个老猎人过了十几二十年，这作野味还是有一套的。

听他这么喊本身，三婶子哈哈一笑，“现在长这么大了，晓得不美意义了。当年你妈生你的时候没奶，那把你小子饿得没时到晌的哭啊。但那会穷啊，买不起奶粉，正赶上我生文龙，你妈就每天把你抱我这吃奶。”

“三哥，山哥，你们先吃，我帮着涛哥忙活忙活。”刘国威见韩涛没上炕，从速下地说道。

“嗯，还真别说，獾子这东西，看起来就浑身高低滴溜肥，吃起来的感受一点也不腻，并且确切是不像野猪肉、牛肉那么不爱烂，油质也更大，真相三婶说的一样，咸淡味重点，再配上咱大青山上的野生药材这么一炖，是真香。”梁小飞已经吃的满嘴流油，但也没忘夸奖两句。

“傻狍子！”

“你们几个小子有口福了，你三叔明天早晨刚套了一个大獾子，老肥了！”车老板子喝了一口白酒，以后道出了三叔让大师来他这吃午餐的启事。

“好，你们不是踥，三婶就是这么一说。”说着，三婶已经敏捷的把獾子肉淘出锅端上来了！

“傻狍子”车老板子和纪老三头也没回，却异口同声的说道。

三婶看着大伙你一筷子我一筷子的夹肉，严峻的问，“小涛，你和小梁是见过世面的人，这味儿行不？本来应当泡几个点儿的，可婶子怕迟误你们打围，别的这獾子的血也放的挺净，就没泡。”

“我也没如何进山，当然不熟谙，你俩当长辈的也不能埋汰我呀！”来到清河屯这段时候，他常听村里人用这个词来描述那些有点傻的人。以是三叔和车老板子一开口，韩涛就不乐意了。

超出几片林子，大师伙儿垂垂看到一些野兽，林间空位上有野鸡，花里胡哨特别显眼，远处有几只比山羊大一圈，身上披着黄毛，耳朵向着他们这面白绒绒，长得憨态可掬，像鹿却又不是鹿，并且体型也比鹿小上很多的野兽，此时它们正瞪着一双大眼睛，猎奇地打量着世人。