第五十七章 诞生外卖行业[第1页/共3页]
沈言奥秘一笑,说道:“我们能够设端方,二十文起送,一里范围内,我们不收用度,并且范围只要超越一里,按一文钱加收跑腿费。”
肖远山到底是老江湖,立马发明了另一处弊端:“说到底,还是我们出钱呀,何况,这外出送菜,万一门客就点两个馒头,也送吗?这不亏蚀了吗?”
现在他们找上门来讨要说法。
让其他同业的买卖一落千丈。
他们这才发明,有外卖跑腿上门,是如此的便利,因而,尝试过叫外卖的门客,纷繁向周边的人夸奖。
先是由肖家父女俩停止把控,最后由沈言停止点头,同时,也有很多门客前来预定第二天的饭菜,挑选让跑腿的奉上门。
却一脸淡定。
外卖的确省去了门客列队的时候。
那就是需求很多人手外出,醉香楼除了厨房以外,店里只要几个伴计。
最后,父女两同意了沈言醉香楼开战外卖的建议。
每天跑跑腿,不消干重活,不愁情愿做。
沈言早就想好了体例,说道:“人手不敷,我们能够扩招嘛,再说了,支出这一点,我们能够按照我之前的建议,按提成算钱。”
就在这时,肖玉若怯怯的说道:“可门客该如何点菜呢?总不能跑来醉香楼后,又归去吧?这一来一回的太费事,还不如列队呢。”
一文。
毕竟这么多同业找上门,再加上醉香楼在顺天开了那么多年,这些人里,有很多是肖远山的老友。
也省时省力。
沈言一脸淡定道:“这一层,我也想到了,签书画押,由我醉香楼写下各种规定,凡是跑腿的,都要签书画押,并且跑腿的必须是顺天本地人,且供应居住地点,拥戴这两条,才气送外卖跑腿。”
醉香楼外列队的人少了很多,而醉香楼进收支出的人也变多了,此中,大多数人走进醉香楼时两手空空。
沈言持续道:“我们能够卖三十一文,多出的一文钱,就是外卖的跑腿费。”
明显,他们都是外卖跑腿的。
“咦,这招跑腿的,如何不给月钱啊?”
省时省力。
沈言见状,也不气恼,说道:“诸位掌柜来此,我也晓得...”
看似便利快速,让门客在家就能吃到醉香楼的菜肴。
可真的做起来的话。
“你这体例固然可行,但是万一门客点的东西便宜,那我们还不是亏了吗?”
第二种布告,天然是招募外卖跑腿,前提是顺天本地人氏,酬谢以提成算,多劳多得。
一个月下来,也就一两银子。
“提早预定,还要交一半定金?太黑了吧,这如果拿钱跑了如何办?”
醉香楼可送饭菜上门的动静,仅仅一夜之间,就传遍了大街冷巷。
“这体例好!”
肖远山担忧道。
而肖家父女俩正在安抚世人。
第一张布告,天然是提示门客,无需列队,只需提早预定菜肴,付一半定金,就能在第二天,享用醉香楼送饭菜上门办事。