第747章 蜀香阁[第1页/共3页]

特别是沈香苗的家中。

沈香苗与方怀仁、闫世先筹议以后，便想到了一个别例来：在一楼和二楼最中间的处所，设置了一个选菜区。

又是一阵锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，待声音停歇以后，便由闫世先登上了那盖着红布的高凳子，冲着统统来围观来的人拱手道：“各位父老乡亲，本日是我们这蜀香阁开张的日子，各位前来恭维，是鄙人的莫大幸运。”

明显，此时的乔大有已是明白这管人比管事更首要的事理了呢。

如许一来的话，既能非常直观的看到各种菜式的模样，新奇与否，以及分量大小，如许便制止了一些能够会呈现的上菜以后客人感觉东西或者分量分歧适要求退换的环境，而直接拿竹简子的体例，更是免除了健忘点甚么的烦恼，东西能一次性全上齐，也免得店小二一向来回点菜了。

方怀仁想着想着，便是不由得点头笑了笑：“这小子，脑筋聪明，学东西又快，又有眼力见，当初到底是未曾看错了人呢。”

桂花开的好，桂花的用处更是多，天然不能白白华侈了，沈香苗便让夏冰和冬青将开的正富强的桂花都采摘了下来，建形成桂花糖来，备着今后需求桂花的时候用。

除此以外，在一楼和二楼的两端处，都专门设置了一个茶水处，专门供应酸梅汤、大麦金银花茶、以及醪糟汤圆、银耳汤、大米粥等汤品，并筹办了茶杯和碗、勺等，便利取食。

闫世先和方怀仁对如许的设法也是感觉非常安妥，便当即也照此来做。

而因为考虑到风清县人更多，也能付得起更多的银钱来，这里的火锅便没有再采取串串的体例，而是直接一盘一盘的来上菜，只是很多的菜能够点上半份，如许的话即便是人少的环境下也能吃到更多的菜式。

本来，遵循沈香苗的营销思路，在铺面已经建成，清算里头的时候，这招牌便已经挂了上去的，为的是鼓吹这火锅店，但既是铺面开张，天然没有不揭牌的事理，加上顾家那边为道贺这铺面开张，特地送了一块质地甚好的烫金招牌来，因而便也有了这扯上红绸的这一幕。

鞭炮齐鸣，舞龙舞狮，杂技杂耍的，在这热烈不凡的氛围中，沈香苗、闫世先与方怀仁一并揭下来了那蒙在招牌上的红绸。

所谓选菜区，便是将统统本日有的食材，全数都拿盘子装好了，放在架子上头，半份的，一份的分量别离摆好，中间设有竹筒，竹筒里头便是写了这个菜的名字和呼应分量的竹简子，需求点甚么菜的，直拿了呼应的竹简子便好。

乔大有向来对沈香苗非常照拂，其老婆胡初翠虽说刚开端有些谨慎思，可到厥后之时不但想明白了此中的事理，也将沈香苗拿了当亲妹子来看。

也留了些新奇的桂花，做那桂花糯米藕来用。