第282章 过分[第1页/共3页]

鱼丸用的是冻鱼丸。

张氏正在一旁洗手，听沈香苗的话后点了点头，道：“也好。”

气候冷，菜极其轻易凉，而凉了以后口感天然大打扣头，吃起来也轻易肚子难受，将这些菜都放入底下是热水的笼上，灶台里头燃起微微的小火，如许一来，菜也能持续保温。

沈香苗则是将家里头吕氏炒的肉酱搁锅里热了一热，一样放在笼屉上温着，制止凉了。

“人返来了。”沈香苗和张氏对视一眼，便挑了棉帘子出去。

“方才还未曾看到灯笼亮光，还觉得你们还得等一会儿才气返来呢。”沈香苗看着几小我跳下了牛车，笑道。

“来回跑了两趟，灯笼里头的蜡用完了，便摸了黑返来的。”沈福海嘿嘿一笑，回身号召：“文韬、文武你俩从速领了大夫去歇会儿。”

这几样菜都做好只好，沈香苗便将前几道做好的菜放到了笼上。

瞧起来红、绿、棕色，色彩上交相照应，而气味上更是浓香扑鼻，令人垂涎欲滴。

还剩下的最后一道菜，便是小炒猪肝了。

外头看不着半分的亮光，那些人，看模样还未曾返来的模样。

猪肝性温，味甘、苦，营养非常丰富，有补肝、明目、养血等服从，能够说是一道非常摄生的菜肴，并且因为这个期间猪几近都是各家自个儿养的，吃的是山菜麸皮，非常绿色安康，猪肝中便不会存在宿世中重金属超标等征象，吃起来也更加放心。

冻鱼丸固然因为冷冻以后不如鲜鱼丸吃起来鲜美，口感也不如鲜的爽弹，但鱼丸，特别是包心的鱼丸，滋味鲜美，这对于平凡人来讲，已经是不成多得的甘旨。

随后前后加盐、料酒、醋、老抽以及蒜苗段，翻炒均匀后便可出锅。

“三婶，临时先这么着吧，先别煮面条了，等他们到了，再烧火煮面，干脆其他菜也都做好了，到时候单煮面条也快。”沈香苗说道。

沈文武被笑的脸微微一红，随即非常委曲的跺了顿脚：“哥哥是吃过饭了，我这会儿还饿的肚子里头直打鼓呢，能忍着口水怕是都可贵了，哥哥竟然还笑话我，真是过分。”

沈文韬和沈文武俩兄弟从速来帮手。

张氏这会儿便是夸奖沈香苗，同时也提示沈福海不要健忘沈香苗的辛苦。

沈香苗费了力量保持与杜仲大夫的干系，对于沈福海一家天然也是好处多多。

“哎。”沈福海笑呵呵的应了一声，去将牛牵到牛棚子里去拴好，又放上草料让牛先吃着，这才出来洗手。

“三叔三婶说这些话便是真见外了，这都是应当做的，再者说了，今儿个也是我劳烦杜大夫来给苏先生看诊，这饭也是得我做才成呢。”沈香苗笑的眯起了眼，道：“三叔快些清算好以后洗手吧，我和三婶开端煮面条端菜了。”