看书网 - 历史军事 - 味香 - 第1010章 身手不错

第1010章 身手不错[第1页/共3页]

还是说,这菜是或炖或焖的,最后用一口锅将这菜端了上去?

“多谢。”沈香苗接了过来,扬起眉梢:“技艺不错?”

且这吃食虽叫麻辣香锅,却也是口味多样,多种食材可肆意搭配,可荤可素,可满足大部分人的胃口爱好,且烹调时候短,半盏茶的工夫便能够出锅食用,在当代社会备受世人喜好。

沈香苗微微一笑的,将那捣蒜臼不动声色的挪到了一边去。

听到这个名字的,沈香苗略顿了一顿,咧嘴笑道:“闫掌柜对这个伴计格外喜好?”

闫世先也是附和:“这倒是个别例,这会子后厨也都是在筹办菜蔬肉食的,灶也是空着的,沈女人固然用就是,我喊马聚财给沈女人你打动手,沈女人要用甚么,需求做甚么的,直观调派了他就是。”

仿佛格外感兴趣的模样。

闫世先答道,看沈香苗对着马聚财仿佛非常感兴趣的模样,也就问了一句:“沈女人对这马聚财……”

土豆、莲藕、白菜、萝卜、红薯、腐竹、平菇、香菇、金针菇、木耳、五花肉、里脊、鸭肠、鸡肉、鸡翅、鸭肠、鸭胗、肉丸、鱼丸、甜不辣……几近是能在火锅里涮着吃的食材,除了那些软烂到特别轻易碎的豆花、鲜豆腐等类的,其他几近统统的食材,都能够放在麻辣香锅中。

仿佛不管是那种的,都感觉分歧乎道理,让人非常费解的。

“如许。”沈香苗眼中明暗不定,将手中剥好的蒜瓣放在一旁,伸手去那边拿捣蒜臼的过来,蒜捶沉重,且那捣蒜臼又是在高处放着的,拿的时候不太稳妥,那蒜捶便从上头落了下来。

“嗯,嗯。”闫世先也对此事非常费解,连连点头的,对方怀仁的迷惑表示非常的了解,更是如同方怀仁普通的,将这满腹的疑虑化作目光,一起投向了沈香苗。

而沈香苗,到了灶房以后,系上围裙便开端繁忙,动手做这麻辣香锅。

是让来用饭的人吃下一口锅?

“也不能算是我的功绩,他也是到县城里找活儿做,刚好那会子蜀香阁找人手,他瞧见了便来扣问他是否可行,我瞧着他生的浑厚结实,人诚恳且不傻,也就留了下来,到是未曾想是个能顶用的。”

刀法纯熟,且沈香苗方才非常眼尖的发明,这马聚财的虎口及手掌边沿,手指枢纽处,都有了厚厚的老茧。

莲藕削皮切片,腐竹堵截,里脊肉更是横刀切了薄片来。

看两小我的模样,沈香苗便想到他们两小我是想左了,难免得咯咯笑了起来:“这锅不是你们所想的那般,而是说……”

“刀工不错?畴前是在旁的酒楼里头切墩儿?”沈香苗再次扣问。

这锅是麻辣味道的?

“嗯,是这么回事。”沈香苗勾起了唇角,嘴角的笑容颇具深意:“好了,干活吧,切些红薯片,不要太薄。”