看书网 - 历史军事 - 味结同心 - 第一百三十九章 芙蓉显小阳(三)

第一百三十九章 芙蓉显小阳(三)[第1页/共3页]

再来标准同比例,标准是一种标准,所谓“增之一分则太长,减之一分则太短”,恰是这个事理。不过到底只是茶食点心罢了,并不是修建宅院,以是恰当的夸大变形也无妨,正所谓“不似为不是,太似为媚俗,妙在似与不似之间”,也是这个事理。

而说到这里,就不得不提姑苏的船点了,恰是深谙这项法例。

他们天然晓得颖娘擅做茶食点心,并且名不虚传。也晓得颖娘自打四岁起,就开端同何员外学徒了,并且就算颖娘从未提过这六年来的辛苦,他们也晓得颖娘打从有影象来的这六年间,日子毫不会好过。

若说之前他们还筹算“从长计议”,想着就算不懂,可多一小我就多一份力量,说不得就能给颖娘出个主张,可时至眼下,他们倒是再不敢想当然地乱出主张了。

只说两个多月前初识颖娘果娘的辰光,小女孩儿沉默到一度被他们误以为哑巴的程度,可再看她这些日子以来的灵动,行事虽是一贯的有主张,说话却越来越有层次,就连神采也越来越丰富,越来越有一个十岁小女孩儿本该有的模样――就能晓得她此前的日子过得究竟有多压抑了。

更晓得即便她曾经有过那么一长段不敷为外人道的磨难光阴,可她还是仁慈,对于茶食点心更是发自内心的爱好。

可不管怎的说,颖娘时年也不过方才十岁,饶是她所做的茶食点心在他们而言天下第一等,这是毫无疑问的事儿,可还是千万没有想到不过幼学之年的颖娘谈起茶食点心,已然一派大师风采。

第一则,纯真与分歧。也就是说一眼看上去,不见差别。这在单色茶食中最为常见,凡是在感官上就能给人以一种纯洁明洁、整齐齐截、简朴天然的美感。以是,当真说来,饶是最简朴不过的茶食外型,也需求合适如许的美感才成。

旁的不说,他们也不必再去评判何员外倒是是个甚样的人,毕竟逝者已逝。

第二则,多样与同一,实在说白了,就是乱中求整、平中求奇,在同一中求窜改,在窜改中求同一。而这个调和同一并不但仅是指的单个茶食,更需求与其他茶食调和同一。

哪怕她同果娘如出一辙的杏子眼中常有星子在闪动,却也只要在谈及她所善于的茶食点心时,她的眼中才会透暴露非同普通的披收回来的笃定同自傲。

阿芒笑着拍了拍果娘终究有些许肉感的脸颊,愣怔过后的颖娘却已微浅笑了起来,她明白阿芒的意义。理了理思路,答复道:“依我看来,在茶食点心,或者一应吃食而言,第一要务,唯‘洁净’二字儿。”

“最后另有很首要的一点,那就是色彩的措置了。毕竟色彩可谓是赐与五官最直接、最有效,同时也是最快速的一种表示体例了。以是色采之间的相互共同,算是表示茶食成品结果的一个较为首要的环节。如果色采比重措置得当,茶食外型的食材就会促使模样凸起、层次清楚,产生既有对比又有调和的结果……”